Нежнейшее итальянское печенье. Печенье с джемом (4 фото)
Сегодня готовим очень простое в приготовлении, нежнейшее итальянское печенье с джемом. Я взяла клубничный, но можно взять любой вкус.
Масло сливочное 110 гр.
Мука 150 гр.
Сахар 40 гр.
соль 1/4 чл.
Клубничный джем
Сахар для обсыпки ( но лично на мой вкус он здесь лишний ).
Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахаром и солью 5 минут. Добавляем муку. Масса получается липкой, работать с ней пока нельзя! Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку.
Формируем шарики размером с грецкий орех. Обваливаем в сахаре ( можно этого не делать )и разрезаем пополам. Выпекать при 190 гр 8- 10 минут до золотистого цвета.
Смазываем половинки джемом и склеиваем.
Ссылки по теме
- Собрались как-то вместе - бедный еврей, хохол, американец и негр в пене
- Британский банджи-джампер, сумевший в прыжке с многометровой вышки обмакнуть печенье в чай, попал в Книгу рекордов Гиннеса
- Родители напекли ребенку "единиц" для угощения на первый день рождения. Единицы получились так себе
- Ужас недели: девочка накормила одноклассников бабушкиным прахом
- Пирожок из "Игры престолов" открыл булочную в Лондоне
666
5
13
2
Самые фишки на Фишках