Баноффи пай (4 фото)
Форма 20 см.
Печенье 250 гр.
Масло растопленное сливочное 150 гр.
Бананы 2 шт.
Сгущенка 200 гр.
Сливки 200 мл.
Какао для посыпки
Измельчаем печенье в крошку. Я это делаю блендером. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Выкладываем в разъёмную форму 20 см. Утрамбовываем стаканом печенье. На дно основы выкладываем вареную сгущенку. Отправляем в холодильник на пару часов.
Выкладываем на сгущенку бананы. ( Можно взять больше бананов). Сверху бананы можно смазать сгущенкой. Но это необязательно.
Взбиваем сливки 35% жирности до устойчивых пиков без сахара!! Я как то попробовала так в ресторане и это супер вкусно! Несладкие сливки оттеняют всю сладость данного десерта. Выкладываем сливки поверх бананов. Сверху посыпаем какао или тертым шоколадом.
- Дерзкий шеф-повар решил отомстить 60 хамоватым клиентам, подав им шаловливый десерт
- Дизайнер делает обувь в виде десертов, а некоторые из его творений слишком аппетитны
- Сладкий мир итальянского кондитера Маттео Стуччи
- 26 умопомрачительных десертов, обманывающих наше восприятие
- Сын китайского миллиардера купил австралийскую кондитерскую, насмотревшись на ее торты в Instagram