Слойки с яблоками и грушами
Слойки с яблоками и грушами
Слоеное тесто готовое 450 гр
Яблоки небольшие - 3 шт.
Груши небольшие - 3 шт.
Ванильный сахар - 10 гр
Сахарная пудра - 20 гр
Яйцо - 1 шт.
Орешки - 6-12 шт.
Ириски - 6 шт.
1. Подготовить яблоки и груши, удалить черенки, разрезать пополам, удалить сердцевину чайной ложкой или ножом. Сделать неглубокие надрезы вдоль половинок яблок и груш.
2. Внутрь половинок положить кусочек ириски и орешек.
3. Хорошо присыпать рабочую поверхность мукой. Достать слегка подмороженное тесто. Разместить на нем половинки яблок и груш и ножом вырезать заготовки в форме яблок и груш с листиками и черенками.
4. Смешать яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар.
5. Смазать слойки яичной смесью.
6. Выпекать 25 минут при 180 градусах.
7. Весь процесс Вы можете посмотреть в видео.
- Сын китайского миллиардера купил австралийскую кондитерскую, насмотревшись на ее торты в Instagram
- Как его можно съесть?! Удивительно реалистичное тайваньское мороженое в форме собачек
- Сладкий мир итальянского кондитера Маттео Стуччи
- Дерзкий шеф-повар решил отомстить 60 хамоватым клиентам, подав им шаловливый десерт
- Дизайнер делает обувь в виде десертов, а некоторые из его творений слишком аппетитны