Страны-лидеры по производству гречихи
Лидер по производству гречихи, конечно же, Россия, где гречневая крупа является важной частью пищевой традиции страны.
Лидером по производству гречихи, конечно, является Россия, где гречневая крупа является важной частью пищевой традиции страны.
Ежегодный сбор гречихи в мире составляет около 2 миллионов тонн, из которых больше половины приходится на Россию. На втором месте по производству гречихи стоит Китай. Замыкает тройку производителей гречихи Украина.
Интересно, что гречневая крупа не принадлежит к семейству Злаки. Это псевдозерновая хлебная культура. Плод гречихи — трёхгранный орешек.
А как вы относитесь к гречневой крупе? Знаете ли вы, что в Западной Европе гречневая крупа непопулярна и считается «непрестижной едой»?
Ссылки по теме
748
7
26
12
Самые фишки на Фишках