Гуляш из свинины со сметаной

Ингредиенты:
- Мясо — 700 Грамм;
- Сметана — 100 Грамм;
- Луковица — 1-2 Штук;
- Мука — 2 Ст. ложки;
- Томатная паста или соус — 2 Ст. ложки;
- Соль — 1 Щепотка;
- Специи — 1 Щепотка;
- Растительное масло — 1 Ст. ложка.

Способ приготовления:

1. Для начала вымойте мясо и обсушите немного бумажным полотенцем.

2. Разогрейте на сковороде немного растительного масла.

3. Нарежьте мясо небольшими кусочками и выложите на сковороду.

4. На сильном огне обжарьте до образования корочки.

5. Тем временем очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.

6. Выложите лук к мясу, уберите огонь до среднего и продолжайте жарить, периодически помешивая.

7. В небольшой емкости соедините сметану с томатным соусом. Добавьте соль, перец, приправы и специи по вкусу. Использовать в рецепт приготовления гуляша из свинины со сметаной можно также сушеные травы и любимые овощи по вкусу - морковь, сладкий и острый перец, помидоры.

8. На сковороду к мясу добавьте муку и аккуратно перемешайте.

9. Затем выложите соус, уберите огонь до минимума и томите до мягкости. Вот такой аппетитный гуляш из свинины со сметаной в домашних условиях у вас получится. В конце приготовления можно добавить щепотку свежей зелени. Подавайте к столу с любимым гарниром или овощами.