Икра из грибов
Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю ее ложками:)
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 Грамм;
Лук репчатый — 2 Штуки;
Масло растительное — По вкусу;
Чеснок — 1 Зубчик;
Соль и перец — По вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
2. Репчатый лук промойте, очистите и порежьте полукольцами.
3. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем лук (до прозрачности). Затем переложите лук на тарелку. П
4. В той же сковороде обжариваем примерно 10-15 минут грибы, чтобы испарилась вся жидкость.
5. Перекладываем грибы с луком в чашу блендера. Добавляем щепотку соли и перца, а также зубчик чеснока. Измельчаем все до однородной массы.
6. Приятного аппетита! Подробнее: h
Ссылки по теме
- Любители лазаньи оценят: 10 рецептов любимого итальянского блюда
- Проверенные временем рецепты борща, которые стоит сохранить в закладки
- Ароматные и румяные: лучшее рецепты самых вкусных оладий
- Аппетитные рецепты вторых блюд, которые захочется приготовить прямо сейчас
- Пост любви к пельменям: проверенные временем рецепты, которые стоит взять на заметку
1002
26
Самые фишки на Фишках