Икра из грибов
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 Грамм;
Лук репчатый — 2 Штуки;
Масло растительное — По вкусу;
Чеснок — 1 Зубчик;
Соль и перец — По вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
2. Репчатый лук промойте, очистите и порежьте полукольцами.
3. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем лук (до прозрачности). Затем переложите лук на тарелку. П
4. В той же сковороде обжариваем примерно 10-15 минут грибы, чтобы испарилась вся жидкость.
5. Перекладываем грибы с луком в чашу блендера. Добавляем щепотку соли и перца, а также зубчик чеснока. Измельчаем все до однородной массы.
6. Приятного аппетита! Подробнее: h
Источник:
0 комментариев