Что приготовить на ужин - стр. 2
Свинина в кисло-сладком соусе по-простому
Если вы считаете, что сладость не сочетается с мясом, попробуйте приготовить блюдо по нашему рецепту. Сочные кусочки свинины с овощами обжариваются, а затем тушатся в остро-кисло-сладком соусе с необычным ярко выраженным вкусом. Получается очень вкусно, пикантно и ароматно!
Салат с авокадо, грушей, огурцами и тыквенными семечками
Предложенный рецепт – отличная идея лёгкого ужина для тех, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой. Салат получается лёгкими, полезным, сытным, из-за наличия авокадо, и в то же время имеет изюминку, да не одну :) Предлагаем попробовать!
Салат из огурцов с маслинами по рецепту Джейми Оливера
Салат из огурцов хотя бы раз в жизни готовил каждый человек, в том числе и известные кулинарные гуру. Джейми Оливер готовит огуречный салат маслинами и мятой. По вкусу такой салат получается пикантным и освежающим одновременно, поэтому отлично подходит к запеченному мясу или рыбе. Салат готовится очень быстро, остроту и кислоту можно регулировать под свой вкус.
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе – прекрасная альтернатива привычным котлетам, которая удачно разнообразит повседневного меню. Ароматный томатный соус подойдет под любой гарнир, и даже простым макаронам, картофелю или рису придаст новые оттенки вкуса. Если сделать фрикадельки заранее и заморозить, тогда процесс готовки станет еще проще.
Галета с овощами а-ля Рататуй
Этот несложный рецепт несомненно понравится любителям овощей! Начинка в пироге получается сочной и вкусной, тесто – тонким и хрустящим, а пряный соус наполнит ваш дом чудесными ароматами. Замечательный пирог-галета хорошо подходит для ужина и легкого перекуса.
Рецепт быстрых маринованных кабачков
Простая в приготовлении пикантная закуска из молодых кабачков будет готова уже через 4 часа! Вкуснейшее бюджетное угощение будет уместно на любом летнем застолье. Хранить такие кабачки можно до 5-ти дней в холодильнике и доставать по мере необходимости. Рецепт очень прост.
Рубленные куриные котлеты с грибами
Сочные нежные котлеты из диетического куриного филе с шампиньонами отличаются от обычных котлет более выраженным мясным вкусом. Жареные грибы с луком придают котлетам особую ароматную нотку. Получается очень вкусно!
Скумбрия по-средиземноморски на сковороде
Жареная скумбрия отлично сочетается с белым вином, оливками и помидорами черри и, в результате несложных манипуляций, превращается в яркий праздничный деликатес. Приготовление блюда не длительное, но результат — отменный!
Котлеты в томатном соусе в духовке
Мясные котлеты запекаются в аппетитном томатном соусе. В процессе приготовления этого блюда не придётся долго стоять у плиты – за вас всё сделает духовка! Эти котлеты гораздо полезнее, чем жареные. Они получаются сочными, вкусными и ароматными! Соус, в котором они запекаются, отлично подходит как подлива к любому гарниру.
Рис с чесноком по-японски
Прекрасное рецепт из разряда просто-быстро-вкусно! Такой рис можно подавать отдельно или приготовить на гарнир к мясу, рыбе, птице или морепродуктам. Жареный рис получается рассыпчатым и очень ароматным. Особенно вкусно это блюдо с соевым соусом или маринованным имбирём.
Кабачки в йогуртовом кляре с сыром
Кабачки в кляре на основе натурального йогурта с сыром – очень отличное блюдо для летнего меню. Отличный вкус, доступные ингредиенты и легкость в приготовлении сделают это его частым гостем на вашем столе.
Салат из цукини с ветчиной и помидорами
Из молодых нежных цукини можно приготовить несложный салат на скорую руку. Большинство людей используют это овощ в вареном, запеченном, жареном виде, и мало кто знает, что его можно еще есть сырым. Ведь именно в свежем цукини содержится максимальное количество полезных веществ. Салатик по предложенному рецепту отлично подходит для ужина. Если убрать из рецепта ветчину, блюдо подойдёт для постного или вегетарианского меню.
Окрошка на квасе с ветчиной
Окрошка - одно из лучших летних блюд и отличная идея быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты. По предложенному рецепту она готовится не только с традиционными овощами, яйцами и зеленью, а также с кусочками ветчины. Классический рецепт окрошки подразумевает именно домашний квас, но, если не хочется с этим возится, можно купить продукт на разлив – так можно определить, насколько он сладкий и подойдет ли для окрошки.
Венгерское лечо из кабачков
Это простое, доступное, сытное овощное блюдо особенно понравится вегетарианцам и людям, соблюдающим пост. Лечо из кабачков с пикантными нотками горчицы получается насыщенным, в меру острым и отлично подойдёт для разнообразия повседневного меню. Попробуйте, не пожалеете!
Куриное филе в сливочном соусе
Если нужно быстро приготовить что-то вкусное на обед или ужин, возьмите на заметку наш рецепт. Куриное филе тушится в пикантном сливочном соусе и получается сочным и нежным. Набор ингредиентов для этого блюда простой, они не перебивают вкус друг друга, а только гармонично его дополняют. На гарнир к этому блюду можно приготовить макароны или рис.