Готовим сами - горячие посты
Пальчики оближешь: 3 очень вкусных блюда из гречки (4 фото)
Гречка хороша тем, что хранится долго. Также она питательна. Но многие её просто отваривают. И всё. Но из гречки можно приготовить очень вкусные и несложные блюда. В этом посте мы будем варить из гречки суп, запекать её в горшочках и делать аналог гречневого плова.
Шавля. Вы знаете, что это не плохо сделанный плов? (28 фото)
Когда я только учился готовить в казане, мне многие "гуру" говорили: "Если получится жидковат, говори, что это шавля!" А вот ничего подобного! Это совсем другое блюдо! Букв будет много, но, на мой взгляд оно того стоит!
Аджапсандали (14 фото)
Я много готовлю. Люблю это дело. Хочу поделится фото-рецептом приготовления этого знаменитого грузинского блюда, выполненном в условиях московской квартиры.
Не пинайте сильно, это мой первый пост. К замечаниям и советам отношусь с огромным вниманием.
Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол (3 фото)
Предлагаю вам чудесный салат на новогодний праздничный стол. Нашла этот рецепт в своей старой кулинарной книге и обратила внимание на название - «Прекрасная леди». Первая мысль была, что салат с таким красивым названием не может быть не вкусным. Приготовила, очень понравился. Сочетание всех ингредиентов в салате порадовало моих близких и все единогласно решили, что его нужно повторить на новогодний стол.
Татарский пирог (12 фото)
Друзья, встречайте.
Блюдо из моей семейной коллекции. Его придумали не в моей семье, оно придумано очень давно. Но в нашу семью оно вошло очень плотно и на долго.
Рецепт перешел моей маме от моей бабушки, а от мамы ко мне.
Очень вкусно, празднично, сытно и не обычно. Мы готовим его редко, готовим как на праздники так и в воскресный ужин.
Давайте попробуем?!
Поехали!
Мясо по... то ли французски, то ли деревенски (10 фото)
Почему такое странное название?! Да всё просто!
Дело в том, что у меня есть несколько друзей поваров, так вот даже они спорят по поводу этого рецепта. Одни называют это мясом по французски, другие мясом по деревенски. Где правда, увы, не знаю.
Ну не будем ломать над этим голову. Поехали!
Я не скажу, что этот рецепт очень просто. Он не сложен, но не самый простой на свете.
Варим суп, пока жены нет дома (22 фото)
Сидел сегодня на фишках и случайно наткнулся на пост с рецептом сырного супа, и вот ирония - сегодня остался сидеть с сыном и жена наказала приготовить поесть, а все что я умею из супов, это как раз этот самый сырный суп. Вот и решил поделиться с вами своим рецептом... Итак, начнем...
Сырный суп с фрикадельками! (7 фото)
На самом деле суп очень прост, безумно вкусен и чрезмерно красив! Подобный супчик нравится очень многим и оттянуть от добавки человека сложно :)
Тушим свинину с подливкой (13 фото)
Друзья, рассказываю Вам одну кулинарную историю под названием "Тушеная свинина с подливкой". Признаюсь, я обожаю всякие мясные подливки, соусы и т.д. Считаю, что ни одна кухня мира не может существовать без подлив и соусов.
Солянка суповая или как говорят друзья - соляныч (9 фото)
В соц сети стараюсь рассказывать о том, что готовить дома это просто и вкусно. Решил первый раз сделать пост на фишках :)
14 чрезвычайно милых "картин" из еды, которые порадуют вас этим летом (14 фото)
Не знаете, чем заняться с детьми летом? Приготовьте с ними эти милые, полезные и удивительно простые блюда - они будут рады сначала делать их, а потом есть!
Домашний сыр (1 фото)
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Домашнее мороженное из... (8 фото)
Теплым летним вечером после не слишком плотного ужина хочется чего-нибудь прохладненького...
В таких ситуациях мы с супругой лояльно относимся к мороженному. Особенно нам нравится пломбир без наполнителей. Мы его сами шпигуем тем, что душа пожелает. Но - на мой взгляд, немного приторно, а на взгляд супруги - чересчур калорийно, потому - не забалуешь особо.
И вот как-то наша младшая дала наводку.