Маринование - новые посты
Суй что угодно: 40 необычных идей для консервации (41 фото)
Да, еще пока зима и эти идеи пригодятся вам лишь к моменту созревания первых овощей и фруктов, но не рассказать о них мы не можем, уж очень это все любопытно и вкусно. Сохраняйте и помните - рецептов не будет - лишь идеи, кто заинтересуется и скажет - блин, а это здорово, найдет рецепт в сети. А пока пускайте слюнки и мечтайте о том, как бы это все сделать и съесть...
Гламурная пряность: почему маринованный имбирь приобретает розовый цвет? (3 фото)
К экзотической кухне мы давно уже привыкли. Но все же интересно, почему подаваемый к роллам и суши и придающий им пикантный вкус маринованный имбирь розового цвета? Ведь на полках супермаркетов корешки этого растения самые обычные, белые.
Маринованный перец чили (3 фото)
Данную заготовку удобно использовать в приготовлении различных блюд и соусов.
Пикантные огурчики (2 фото + 1 видео)
Огурчики по этому рецепту будут хрустеть, иметь чудный пряный аромат и вкус, а открывая крышку будет вырываться тот самый аромат маринада, который сводит скулы.