Мед - новые посты - стр. 7
Традиционная рождественская кутья
Среди 12 постных блюд, которые принято подавать в канун Рождества, самым главным и обязательным является кутья (или сочиво). На сегодня существует множество вариаций этого блюда, и в каждом регионе его готовят по-разному. Главными компонентами кутьи принято считать пшеницу, мёд, мак и орехи. Зерно в блюде символизирует вечную жизнь, мед означает райское блаженство, а мак и орехи – плодородие. Кроме основных ингредиентов, хозяйки добавляют в кутью сухофрукты, цукаты, различные орехи, кизил,...
Узвар из сухофруктов
Узвар из сушеных фруктов входит в перечень блюд для рождественского стола. Вкусный освежающий напиток, прекрасно утоляет жажду, бодрит и помогает избавиться от накопившихся в организме токсинов. В отличии от обычного компота, узвар не варят, а настаивают. Благодаря этому напиток сохраняет все полезные свойства.
Кутья с рисом и маком на Рождество
Рецептов кутьи довольно много. В большинстве вариантов в качестве основы используется пшеница, но в современном мире кутью всё чаще готовят из риса. Рис варится гораздо быстрее, вкус готового кушанья получается более мягким и нежным. Особенно вкусной такая кутья будет в сочетании с предварительно распаренными сухофруктами и орешками. Рецепт легок и прост в приготовлении.
Медовый кекс с яблоком и изюмом
Пышный, мягкий и ароматный медовый кекс отлично подойдет для уютного чаепития в кругу семьи и для встречи неожиданных гостей. Готовится кекс просто, а получается очень вкусным, с приятной кислинкой яблока, сладостью изюма и божественным медовым ароматом, который так и манит отрезать один кусочек за другим.
Ароматный согревающий глинтвейн
В холодный и снежный зимний вечер так хочется расслабиться и выпить чего-то вкусного, согревающего и полезного. Предлагаем скрасить свои вечерние посиделки ароматным горяченьким глинтвейном. Готовить мы его будем из красного вина с добавлением апельсина, чтобы напиток имел более яркий вкус и насыщенный аромат.
Запечённые яблоки с орехами и изюмом
Яблоки наполняются начинкой из орехов, изюма и мёда и запекаются в духовке до готовности. Этот вкусный десерт из простых ингредиентов можно приготовить и в праздник, и в будний день: он станет прекрасной альтернативой пирожным или тортикам, и понравится даже тем сладкоежкам, кто соблюдает пост. Рецепт проще простого.
Ароматные яблочные оладьи с корицей
Вкусно и просто
Освежающий молочно-клюквенный смузи
Клюква является богатейшим источником витаминов и минералов. Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкуснейшего и полезного клюквенного смузи. Попробовав его, вы почувствуете легкий вкус банана, нежный аромат молока и яркую приятную кислинку от клюквы. Напиток добавит вам сил и энергии, освежит и подарит истинное вкусовое удовольствие.
Аппетитный салат с рукколой, фетой и хурмой
Если к празднику или к романтическому ужину вы хотите приготовить какой-то необычный и вкуснейший салат, тогда бегом читайте наш рецепт. В нашем салате собраны самые интересные ингредиенты: руккола, хурма, фета и огурцы. Специальная заправка достойна отдельного внимания, она получается просто божественной и делает салат особенным.
Витаминная смесь от простуды и гриппа
Оздоравливающая смесь из мёда, лимона и корня имбиря поможет организму справится с первыми признаками острых респираторных заболеваний, а при регулярном применении, укрепит иммунитет и позволит защитить семью от простуды и вирусов. Кроме того, витаминная смесь чистит организм от холестерина, выводит токсины, поднимает жизненный тонус, дает силы для умственной и физической работы и обладает омолаживающим действием.
Ростбиф в коньячно-медовом маринаде
Что может быть вкуснее массивного сочного запеченного куска мяса? Говядина для ростбифа маринуется в маринаде из мёда, горчицы, специй и коньяка, обжаривается на сковороде и запекается в духовке до желаемой степени готовности. Таким образом, мясо получается румяным снаружи, розовым и очень сочным внутри.
Домашний клюквенный соус к мясу
Вкусный и ароматный
Мандариновый смузи
Всего пару мгновений и блендер превращает свежие фрукты в волшебный напиток - смузи. Он не только невероятно вкусный, но и очень полезный. Мандариновый смузи получается в меру сладким, с приятной кислинкой и ноткой нежности, а банан добавит ему особенного вкуса и яркого аромата. То, что нужно для всей семьи!
Запечённые куриные бёдра с апельсинами и маслинами
Аппетитные куриные бёдра маринуются в апельсиновом соке с мёдом и специями и запекаются в духовке с апельсинами и маслинами. Цитрусовые придают нежному мясу курицы сочность и приятный вкус с лёгкой кислинкой, а солёные маслины и сладкий лук – особую пикантность и аромат. Как результат - лёгкое в приготовлении, потрясающее блюдо для любого случая.
Имбирный чай с лимоном и медом
Имбирный чай с лимоном и медом считается настоящим эликсиром здоровья. О его полезных свойствах знает каждый. Такой чай поможет справиться с простудой, повысит иммунитет, а в холодное время еще и согреет организм, придаст сил и энергии. У чая будет насыщенный аромат, легкая острота и приятная медовая сладость.