Мука - новые посты - стр. 2
Панкейки на молоке, с банановым припёком (1 фото)
Необычный вариант панкейков на молоке, традиционно приготовленных на сухой сковороде, - аппетитные панкейки с банановым припёком. Полейте толстенькие блинчики-оладьи с кусочками бананов растопленным шоколадом, и получится великолепный сладкий завтрак или незатейливый десерт.
Японские шоколадные панкейки с мёдом (1 фото)
В состав этих шоколадных японских панкейков входит мёд, что делаёт их похожими на японский бисквит кастелла. И что самое приятное - эти пористые оладьи готовятся без капли масла.
Тыквенные панкейки (1 фото)
Вкусные, пышные тыквенные панкейки. Такие блинчики из тыквы готовить быстро и просто. Их можно приготовить с легкостью на завтрак.
"Я же только на минутку вышел!" Отец трех дочерей упустил момент, когда они нашли пакет с мукой (8 фото + 1 видео)
34-летний диджей Абз Муса из Лондона остался дома со своими тремя дочерьми. Жена в это время была на работе. Мужчине нужно было ответить на телефонный звонок, поэтому он вышел в соседнюю комнату и оставил двухлетнюю Налу и годовалых близнецов Саде и Мэлли в гостиной с включенным телевизором. Малышки тихо-мирно смотрели мультфильм и ничто, как говорится, не предвещало.
Как разобраться в сортах и категориях продуктов (7 фото)
Специально для фишкян подготовлен пост-памятка по самым основным продуктам.
Плотный и не очень вкусный: как готовить в хлебопечке хлеб, чтобы он получался воздушным, легким и пористым? (3 фото)
Оценившие возможности этого кухонного агрегата хозяйки перестают покупать продукт № 1. Но когда хлеб в хлебопечке получается плотным, тяжелым и кисловатым, без желанной воздушности, легкости и пористости, то домашние начинают морщить носы и изъявляют желание отправиться в магазин за обычным батоном. Почему так происходит, и как научиться печь дома действительно вкусный и легкий хлеб?
Прилипший блин: почему не получается снять его со сковороды и перевернуть? (3 фото)
Когда не переворачиваются блины, липнут к сковороде, рвутся, заставляя хозяйку нервничать и переживать, то хочется раз и навсегда разобраться с этой проблемой. Какие факторы препятствуют получению поджаристых, аппетитных, вкусных и, главное, целых блинчиков, как их выявить и устранить?
Как готовить тесто на блинчики, которые не ломаются при жарке? (3 фото)
Традиционное русское блюдо, которое идеально подходит как для завтрака и чаепития, так и для украшения праздничного стола, любят практически все. Поэтому вдвойне досадно, когда блины ломаются при переворачивании или фаршировке, когда на них были такие далеко идущие планы. Почему так происходит?
Причины сухости выпечки, приготовленной на дрожжевом тесте (3 фото)
Выпечка на дрожжах хороша тем, что получается нежной, мягкой, долго не черствеет. Но когда результат трудов – дрожжевое тесто сухое после приготовления, а, соответственно, пироги или ватрушки не вызывают аппетита, то хозяйки задумываются над вопросом: что же я делаю не так?
Мука взрывоопасна — это правда или вымысел? (2 фото)
Мука есть в доме практически у каждой хозяйки. Этот ингредиент содержится во всех хлебобулочных изделиях и его используют при производстве многих других продуктов. Но существует опасение, что мука при определенных условиях может взрываться.
Хороший повар и рецепты интересные (2 фото)
Давай приготовим пирог, говорили они... будет вкусный пирог говорили они...
По каким причинам хлеб может быть вреден для здоровья? (2 фото)
Этот сытный и относительно дешевый продукт питания сопровождает многих из нас на протяжении всей жизни. О его пользе и недостатках написаны сотни статей. Давайте разберемся, по каким причинам современный хлеб может причинять вред здоровью.
Яично-мучное сражение в Испании (17 фото + 1 видео)
Гуляки, одетые в военную форму, забросали друг друга мукой и яйцами в рамках 200-летнего фестиваля в Испании.
Потерянная густота: почему заварной крем не густеет при варке (3 фото)
Нежный, густой и вкусный крем на молоке используют для пропитывания «Наполеона», бисквитов и других разновидностей тортов, им начиняют пирожные, да и просто с хлебом такое лакомство тоже идет отлично. Но случается, что долго не густеет заварной крем во время варки. Неужели продукты испорчены, и состав придется варить заново?