Пашот - горячие посты
Идеальный завтрак за 5 минут. Как быстро и просто приготовить яйцо Пашот (4 фото + 1 видео)
Я люблю вареные яйца, но не люблю их чистить. Поэтому яйца Пашот для меня просто находка. Традиционный вариант приготовления, когда яйца без скорлупы варят в воде. Но они не получаются ровными и красивыми, белок расплывается по всей посуде. Очень хороший способ приготовления таких яиц с помощью пищевой пленки.
Секреты шефа: как приготовить идеальное яйцо-пашот (2 фото + 1 видео)
Шеф-повар и преподаватель кулинарной школы Good Housekeeping Institute Шер Лох рассказывает о том, как правильно готовить яйца-пашот. Как и у любого мастера, у него есть свои секреты!