Пенка - горячие посты
Веская причина не ходить в садик (1 фото + 1 видео)
Маленькая девочка по имени Александра назвала уважительную причину, почему она больше не пойдет в садик.
Бариста с фантазией (1 видео)
В вашем кофе слишком много пенки. Жениться вам надо, барин!
Глобальные вопросы кулинарии: зачем снимать пену и жир с поверхности бульона? (3 фото)
Это знание передается из поколения в поколение: закипел бульон – сними жир и пенку. Зачем? Надо и все тут, без вопросов и разговоров. Так почему снимают жир с поверхности бульона, и что будет, если пренебречь этим действом?
Почему варенье не густеет, а остается жидким: секреты приготовления густого варенья (6 фото)
Рецепты приготовления натурального, полезного и вкусного лакомства в семьях передаются по наследству. Пироги, плюшки и просто бутерброды с ним в холода идут за милую душу и напоминают о благодатном лете. Но иногда даже сваренное по всем правилам варенье – жидкое. Можно ли вернуть десерту нужную густоту и избежать таких ошибок в будущем?
Почему так моден и популярен кофе? (3 фото)
Прагматики стараются быстро взбодрить себя растворимым, а эстеты предпочитают неспешно наслаждаться интенсивным вкусом натурального, смакуя каждый глоток. А для рассмотрения всех сортов и способов приготовления этого напитка будет мало и целой книги. С чем связана популяризация кофе?