Рецепт рыбы - новые посты
Отличная закуска из рыбы за 10 минут // Тартар из тунца с авокадо (4 фото)
Сегодня я к вам с очень вкусной закуской из тунца. Будем готовить тартар. По настоящему ресторанное блюдо, а как просто готовится!
Карп под азиатским маринадом, запеченный в рукаве (7 фото + 1 тянучка)
Рецепт карпа в духовке. Азиатский маринад.
Пятничная скумбрия (2 фото + 1 видео)
Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. На мой взгляд, скумбрия, приготовленная таким способом, идеально подходит к пенному.
А завтра как раз пятница...
Рецепт приготовления деликатесной каспийской рыбы — кутума (8 фото)
Соусы из алычи и кизила, молотый барбарис и грецкие орехи: шеф-повар дербентского ресторана делится рецептом
Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи) (3 фото)
Уже много-много лет не покупаю соленую рыбу, всегда солю ее сама.
Я часто использую этот рецепт, он довольно популярен и очень прост, но результат всегда превосходный!
Скумбрия, благодаря луковой шелухе получается красивого золотистого цвета. Имеет слегка подкопченный вкус, благодаря черному чаю.
Я противник использования жидкого дыма, различных красителей, мне и нравится этот рецепт именно тем, что все ингредиенты натуральные.
Как вкусно закоптить скумбрию! (1 видео)
Новый рецепт от Павла Кравцова