Rumkin - новые посты
Безе "Безответственное": с орехами и шоколадом (или с маком и кокосовой стружкой) (10 фото)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Забавное название у нашего сегодняшнего рецепта: "БЕЗе БЕЗотвественное" - оба слова начинаются с БЕЗ :) А если к сути, то у нас сегодня рецепт для бедолаг (таких, как я :))), у кого на кухне не получаются элементарные, казалось бы, вещи. Есть такая удивительная категория людей, у которых получается сложное, но не получается простое.
Готовится за 160 минут (ваши 35 минут), получается 10 порций.
Курица в кляре и соусе: сочная, изысканная, в любимом азиатском стиле (+ бонус-рецепт) (25 фото)
Тут вы найдёте интереснейший рецепт приготовления курицы одновременно в маринаде, кляре и соусе. Всеми любимая азиатская кухня: крахмал, соевый соус, мёд, кунжут и другие вкусные добавки и приправки :) В итоге получается шедевр, который не стыдно подать на праздничный стол; а соус и кляр можно использовать не только с курицей. А в конце, как бонус, вас ждёт сильно упрощённый экспресс-вариант этого же рецепта.
Готовится за 40 минут, получается 3 порции.
Быстрое и простое медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями (12 фото)
Тут вы найдёте быстрый и простой рецепт печенья с грецкими орехами, мёдом и овсянкой. Ваши руки печенье будет занимать не более 30-ти минут и в его приготовлении нет никаких сложностей и хитростей. Ароматы медово-ореховые во время выпекания стоят такие, что не знаешь, как дождаться; хотя печётся оно всего 20 минут :) Очень вкусно, полезно и питательно!
Готовится за 45 минут, получается 10 порций.
Пирог из сухого киселя: удивительный рецепт из времён дефицита, почти из ничего, зато с нюансами (15 фото)
Простейший, старый, но подзабытый, а потому ещё более необычный для сегодняшнего дня рецепт пирога из самых доступных продуктов. Родом он из уже далёких, но ещё свежих в памяти времён дефицита и позднего СССР. Авторы его - наши изобретательные мамы, которые, не имея в своём распоряжении ничего, всё равно накрывали столы и собирали гостей :)
Готовится за 50 минут, получается 8 порций.
240. Быстрое и простое медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями (12 фото)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Надо писать, что печенье, которое я сегодня принесла сюда с собой - замечательное? (!) Или и так понятно, что плохого не принесу? :) Замечательное вот чем. Во-первых, быстро готовится - ваши руки будут заняты им самое большее минут 30. Остальное время печенье будет само печься и само остывать. Во-вторых, готовится очень просто: сложностей с ним у вас возникнуть не должно никаких.
Омлетные кексики с овощами, сыром и колбасой (12 фото)
Тут вы найдёте простой рецепт полезного и необычного завтрака. Овощи, запечённые в нежном сырном омлете с прованскими травами и колбасой. А можно и без колбасы – в вегетарианском варианте :) В любом случае это вкусно, просто, быстро и симпатично :)
Готовится за 50 минут (ваших 25 минут), получается 3 порции.
Куриный козинак: куриное филе, обжаренное в кунжуте (1 фото)
Очень быстрый и очень вкусный рецепт приготовления курицы в японском стиле. Обычно сухое куриное филе в таком варианте получается нежным и сочным. Таким же способом можно приготовить индейку, свинину или другое мясо.
144. Басбуса: нежная восточная сладость, которую легко приготовить дома (17 фото + 1 видео)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Басбуса – это традиционная арабская сладость, которая элементарно готовится в домашних условиях! Немного напоминает всем нам привычный манник, но имеет ярко выраженный восточный колорит и, соответственно, совершенно иначе «звучит». Басбуса, на мой взгляд, вот прямо обязательна к приготовлению!
Пирог с сосисками, беконом и фасолью: сытный, яркий и мужской (20 фото + 1 видео)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодняшний пирог в своё время покорил и меня, и моих мужчин. Сочетание фасоли и бекона, усиленное сосисками, беспроигрышно яркое, мужское и насыщающее надолго. Мужики сытые и довольные, а я тем более довольная, что они сытые :) Но хороша в этом пироге не только начинка, но и тесто: оно тонюсенькое, состоит всего из трёх ингредиентов (не считая соли) и готовится элементарно, как я люблю! :)
151. Курица в красном: эффектный и вкусный рецепт (15 фото + 1 видео)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мой жизненный опыт показывает, что что-то красивое и эффектное редко бывает толковым. И наоборот: чем невзрачнее, тем содержательнее и ценнее. Это касается буквально всего, и кулинарии в том числе. Но бывают исключения. Как вы уже догадались, сегодняшний рецепт как раз из таких исключений :)
141. Гавайский омлет: с ананасами, чили и пореем (14 фото + 1 видео)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
У нас для вас ещё одна необычная яичница: на этот раз в гавайском стиле! Вообще, в нашей стране яичницы и омлеты сильно дискредитированы и уж точно не ассоциируются с умением готовить. А всё потому, что они очень просты, быстры, готовятся через день (если не каждый день), и чаще всего без фантазии, а по одним и тем же "классическим" рецептам.
138. Вафельные бризольки: необычное блюдо из куриного фарша (13 фото + 1 видео)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В наше время кого-то чем-то удивить уже сложно. А мы всё же находим поводы поудивляться даже на кухне :) Например, вот такому блюду: из фарша и вафельных коржей :) По началу боязно: коржи для торта... с фаршем?.. Но мы же экспериментаторы, поэтому у таких удивительных сочетаний нет шансов пройти мимо нас неопробованными.
131. Суп томатно-апельсиновый: необыкновенное и удачное сочетание вкусов (22 фото + 1 видео)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас для вас супчик как минимум на два случая жизни: если вы соблюдаете Пост, и если в обычные, скоромные, дни вам всё надоело и хочется чего-нибудь эдакого :) Ну, вот вам совершенно замечательное "эдакое": томатно-апельсиновый суп :)
023. Рецепт быстрого супчика, очень похожего на харчо, но гораздо более простого в приготовлении (9 фото + 1 видео)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
История из детства: мой папа всегда очень любил Харчо, а мама гораздо реже готова была его приготовить, чем просил папа, поскольку классический суп Харчо - довольно трудоёмкое блюдо :) Когда я выросла, стала готовить сама и нашла рецепт, который несу сегодня вам, мне подумалось: вот бы маме тогда, лет 30 назад, этот рецепт - папа всегда был бы доволен :)))
128. Тыквенные оладьи: необыкновенно нежные и солнечные (13 фото + 1 видео)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня ещё один несложный рецепт с трудной для меня тыквой. Повторюсь, что тыква мне нравится со всех сторон, но у меня в семье её отказываются есть, поэтому нахождение такого рецепта, как сегодняшние оладушки, для меня особая удача :)