Сахар - новые посты - стр. 4
Пенится банка с заготовкой: как выявить и устранить причину? (4 фото)
Осень – пора заготовок, которые в холода напоминают о жарком лете и заряжают витаминами. Любителям домашнего консервирования становится непонятно и обидно, когда пенятся банки с компотом или соленьями. Почему это происходит, и как правильно закрыть заготовку, чтобы крышка не вздулась, а банка не лопнула?
Сахар-рафинад: изобретение, сделанное из-за женщины (2 фото)
Cherchez la femme! («Ищите женщину!») — утверждает французская поговорка. Изобретение сахара в кубиках — классический пример истории подобного рода.
Экспорт сахара из России впервые в истории отрасли превысил 1 млн тонн (2 фото)
Россия с начала текущего сельхозгода (по сахару сельхозгод с августа по июль) по 10 мая экспортировала 1,005 млн тонн сахара, что в 7,7 раза больше, чем годом ранее, сообщает Центр агроаналитики при Минсельхозе.
Как сахар может навредить здоровью человека? (2 фото)
С середины XIX века в мире втрое возросло потребление сахара. По статистике, человек ежедневно в среднем съедает 13 чайных ложек этого продукта. Давайте разберемся, по какой причине сахар вреден для здоровья.
Немного о сахаре (18 фото + 1 видео)
Трудно представить жизнь современного человека без сахара.
Еще труднее представить - что произойдет, если сахар вдруг исчезнет. А исчезнуть он может, если по каким-либо причинам исчезнут растения, из которых человек научился этот сахар добывать.
Факторы, вызывающие утром повышение сахара в крови (2 фото)
В среде обывателей распространено мнение, что сахар в крови повышается только после употребления углеводов. И для таких людей полной неожиданностью оказывается, когда домашнее тестирование показывает утром натощак высокий сахар. Почему так происходит?
Шипучая «Крем-сода»: за что газированный напиток получил такое название? (3 фото)
В советские времена производилось не так много газированных напитков, но все они стали своего рода легендой и вызывают ностальгию. Это «Лимонад», «Дюшес», «Буратино», «Ситро», «Байкал», «Тархун», «Саяны» и еще несколько. Один из самых распространенных и любимых носил довольно странное название. А почему «Крем-сода» так называется?
Сахарные рекорды стали новой проблемой России (6 фото)
Головокружительные успехи России в сахарной отрасли обернулись для ее игроков серьезными проблемами. Страна ставит очередной рекорд по производству, однако девать сахар оказалось некуда. Почти два миллиона тонн сахара приходится хранить прямо под открытым небом.
Почему засахаривается варенье? (10 фото)
Проваренные с сахаром ягоды или фрукты – это настоящий витаминный коктейль и привет из солнечного лета, который заряжает бодростью и поднимает настроение промозглой осенью и морозной зимой. Но иногда засахаривается варенье, приготовленное в соответствии с проверенным десятки раз семейным рецептом. Почему так происходит, и можно ли подарить лакомству вторую жизнь?
Почему варенье не густеет, а остается жидким: секреты приготовления густого варенья (6 фото)
Рецепты приготовления натурального, полезного и вкусного лакомства в семьях передаются по наследству. Пироги, плюшки и просто бутерброды с ним в холода идут за милую душу и напоминают о благодатном лете. Но иногда даже сваренное по всем правилам варенье – жидкое. Можно ли вернуть десерту нужную густоту и избежать таких ошибок в будущем?
По какой причине мед не засахарился через год? (2 фото)
Мед – вкусный и полезный продукт. Ложечка меда утром заряжает бодростью на весь день, да и к тому же повышает иммунитет. Большинство любителей сладкого предпочитают мед в жидком состоянии. Если он загустел, то уже с подозрением относятся к такому продукту. По какой причине мед не засахарился через год?
Кому и из-за чего нельзя есть груши? (2 фото)
Груша – это один из самых распространенных и популярных фруктов, характеризующийся нежной и в меру сладкой однородной мякотью. Но медики утверждают, что лакомиться этими плодами можно не всем. Кому и почему нельзя есть груши?
Комары на сахарной диете (1 фото)
Сахар может заменить человеческую кровь для комаров. К такому выводу пришли итальянские ученые в рамках последнего научного исследования, которое должно было решить проблему комариных укусов.
Насекомые могут быть переносчиками опаснейших заболеваний, поэтому эту проблему сложно переоценить.
Как сахар влияет на мозг подростков? (1 фото)
Ученые сообщают о тревожных исследованиях. Ожирению подвергается все большее количество молодых людей. Ведь они – главные потребители фастфуда, сладких газировок и т.д. Повышенный метаболизм из-за роста организма может на время нивелировать ситуацию, но сидячий образ жизни и постоянный доступ к нездоровой пище делают свое дело.