Шеф-повар - новые посты - стр. 2
Революционеры гастрономии: 5 всемирно известных кулинаров (10 фото)
В кулинарии, как и в любом виде искусства, есть свои мастера. Это талантливые шеф-повара, удивившие своей работой миллионы людей. Познакомьтесь со звездами кулинарного мастерства, которые смогли совершить настоящую революцию в гастрономии.
Турецкий шеф-повар "сексуально посолил мясо" и стал богом Инстаграма (и мемом) (25 фото + 1 гиф)
Нусрет Гокче (Nusret Gökçe) - турецкий шеф-повар, который взял Интернет штурмом и стал героем десятков мемов. Инстаграм шеф-повара и владельца ресторанной сети Nusr-Et стремительно набирает все новых поклонников благодаря видео-ролику, где он сексуально посолил мясо. Да, вы прочитали правильно - посолил мясо! Нусрет заслужил в инете кличку Salt Bae (типа Соляной Бай). У парня отличная фигура и 9 детей. В общем, знакомьтесь — первый мем 2017 года!
Маленький шеф-повар (1 видео)
Пока вы ждете заказ, вас развлекает маленький шеф-повар, сделанный с помощью технологии 3D-mapping
Как приготовить настоящую итальянскую пиццу? Рецепт от шеф-повара. (1 фото + 1 видео)
Рецепт классической пиццы на тонком тесте с хрустящей корочкой.
Особенности выращивания земляники на продажу (1 фото + 1 видео)
В одиннадцатой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, выяснит особенности выращивания земляники на продажу, как в оранжереях, так и в полях. Также мы узнаем, как приготовить ванильно - земляничный крем и нежный пудинг с земляникой. Кроме того, Ричард Корриган покажет, как приготовить свежевыловленную макрель, а также отправится на поиски самой лучшей ягнятины в Польшу.
Как приготовить рыбу в пивном кляре с соусом тартар? (1 фото + 1 видео)
В девятой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, узнает, как выращивают мидии на канатах, познакомится с необычным фермером, занимающимся разведением деликатесных морских ежей, и приготовит изумительную рыбу в пивном кляре с соусом тартар.
Как приготовить жаркое из говядины с овощным гарниром? (1 фото + 1 видео)
В седьмой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, посетит большую домашнюю ферму, протестирует машину для автоматической посадки овощей и зелени. Также мы побываем на ирландском пастбище, узнаем, как приготовить жаркое из говядины и изумительный овощной гарнир. Кроме того Ричард Корриган отправится в Польшу, чтобы поймать и закоптить местного карпа, а также изучить все тонкости приготовления классической квашеной капусты.
Свежий хлеб с хрустящей корочкой и секреты приготовления пасты (1 фото + 1 видео)
Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, посетит пекарню, где пекут самый лучший в Великобритании хлеб с хрустящей ароматной корочкой. Также мы узнаем секреты приготовления спагетти, приготовим пасту в винном соусе, встретимся с известным сыроделом и увидим, как легко приготовить суфле.
Шеф-повар Княжеского дворца Монако. Серия 3 в HD (2 фото + 1 видео)
Кристиан Гарсия, шеф-повар принца Монако, вот уже двадцать пять лет готовит для семьи Гримальди.
Оцените размах кухни Елисейского дворца! (3 фото + 1 видео)
Шеф-повар Елисейского дворца Бернар Восьон убежден в том, что дипломатия начинается с желудка. Так ли это?
Смотрите, почему в парижской резиденции французских президентов не принято подавать свинину, как к каждому приему на столах гладят и вымеряют скатерти, и кто следит за качеством продуктов, оказывающихся на тарелке у сильных мира сего.
Кто ест суши, советую посмотреть это видео! (1 видео)
Наткнулся на видео о суши, решил поделится им с общественностью.
Как есть суши (рассказ шеф-повара из Японии) (1 фото + 1 видео)
Советов в сети, как надо есть суши - видимо-невидимо. Однако кто может рассказать об этом больше, чем шеф-повар из Японии?
Я для себя узнал несколько новых вещей.
Может, и вы услышите что-то новое?
Для тех, кому проще на русском - по ссылке на источник есть ролик в русском переводе.
Из чего на самом деле делаются гамбургеры Макдональдс (видео+текст)
Шеф-повар Джейми Оливер недавно выиграл битву против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире, Оливер показал из чего не самом деле сделаны гамбургеры Макдональдс, а фирма объявила, ...