Сочники - горячие посты
Песочные сочники с творогом (2 фото)
Это простой рецепт сочников с творогом. Чудесная выпечка, не очень сладкая, нежная, рассыпчатая.
Почему сочник так называется? (2 фото)
Многим из нас знакомо и, возможно, нравится это кулинарное изделие с начинкой из творога. Давайте попытаемся разобраться, почему сочник (а речь идет именно о нем) называется сочником.
Вкус детства - сочники с творогом родом из СССР (3 фото + 1 тянучка + 1 видео)
ТвОрог или творОг, с этим еще как-то можно разобраться. А вот сочник или сочень – тут сложнее. Словари Даля, Ожегова – говорят о тонких лепешках.
Кулинар Похлёбкин утверждает, что это пласт любого тонко раскатанного теста. Но большинство русских людей ассоциируют сочники именно с творогом и непременно с отменным вкусом и ароматом.