Соусы к мясу - новые посты - стр. 2
8 рецептов сметанных соусов к мясу, рыбе, овощам, шаурме (8 фото + 1 видео)
Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Расскажу к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы.
Сливочно-грибной соус
Восхитительный грибной соус широкого применения отлично подойдет к мясу, птице, вареникам, пасте, кашам, свежим или запечённым на гриле овощам, но лучше всего сочетается с блюдами из картофеля, например, картофельным пюре. Готовится такой соус просто, а получается очень вкусным и ароматным.
Домашний клюквенный соус к мясу
Вкусный и ароматный
Остро-сладкий соус чили
Если вы решили запечь или приготовить на гриле мясо, курицу либо морепродукты, не забудьте про вкусный соус, который придаст любому блюду пикантность и аромат. Соус чили по предложенному рецепту получится сладким, но при этом не утратит свою остроту. Жгучесть соуса можно регулировать не только количеством перцев, но и наличием в них семян. Меньше семян — меньше остроты.
Тайский сладкий соус чили
Универсальный остро-сладкий соус тайской кухни.
Настоящая абхазская аджика
Рецепт аджики для любителей "убойной" остроты на кончике ножа.
Средиземноморский томатный соус
Вкуснейший томатный соус средиземноморской кухни, рецепт которого пригодится каждой хозяйке.
Томатный соус Маринара
Бесподобный томатный соус.
Сибирская аджика или хреновина
Острая приправа-соус на основе помидоров, хрена и чеснока.
Мохо верде – канарский зелёный соус
Ароматный соус из кинзы с особенным вкусом.
Аджика с яблоком и чесноком на зиму
Очень вкусная в меру острая аджика на зиму.
Зелёная аджика по-абхазски
Жгучий острый соус кавказской кухни.
Укропный соус – супер добавка для многих блюд!
Универсальный соус с приятным вкусом и ароматом.
Вишневый соус к мясу и птице
Замечательный ягодный соус с кисло-сладким пряным вкусом.
Остро-сладкий соус чили
Очень вкусный домашний соус для мясных блюд.