Соусы - новые посты - стр. 15
Легенда о майонезе (6 фото)
До наших дней сохранилось несколько правдоподобных легенд о происхождении майонеза. Все они связаны с бурной историей XVIII столетия. Об этих временах кое-что можно узнать, посмотрев фильмы «Праздники любви», «Фанфан-Тюльпан», «За мной, канальи!». В этих веселых фильмах мы заодно познакомимся и со способами активного призыва в тогдашнюю армию, весьма сходными с российскими в начале третьего тысячелетия.
Соус "студенческий" (4 фото)
Вспомнилась наша студенческая кухня. Рецепт простого соуса, с которым можно есть все что угодно- и гречку и картошку, макароны "залетают" на ура.
Шпинатный соус. Добавит вкуса многим блюдам (1 фото + 1 видео)
... отлично подходит к рыбными и мясным блюдам. Также его можно употреблять для прослоек салатов. С ним можно смаковать соленые крекеры или бутерброды.
Томатный соус по-домашнему (15 фото + 3 видео)
Этот свежий и ароматный томатный соус является основой для очень многих замечательных блюд и достаточно прост в приготовлении. Он прекрасно подойдёт для пиццы и пасты, так же хорошо подойдёт к мясу и рыбе. Соус с розмарином и лавровым листом хорош для мяса, а если делать его для птицы, то вместо розмарина положите базилик.
История соуса барбекю (6 фото)
История появления и классические основы для соусов барбекю. (длиннопост)
Итальянский соус для макарон. Самый шустрый способ сделать ваш ужин вкуснее (1 фото + 1 видео)
Интересный рецепт, который не займет у вас больше 5 минут...
Яйца с куриной печенью в соусе с грибами (10 фото)
Элегантная закуска, легко приготовляемая в домашних условиях. Рецепт может показаться немного замороченным, но поверьте — он стоит затраченного времени!
Понадобится (на 2 порции):
Яйца, 2 шт.
Белые гриб небольшой, 1 шт.
Куриная печень, 2-3 шт.
Масло сливочное
Мука пшеничная, 1 ст. ложка
Бульон говяжий (или насыщенный куриный), 1 чашка
Вино сухое красное, 1/2 чашки
Соль и черный перец по вкусу
Для сервировки — гренки из хорошего белого хлеба
Сначала, нарезав белый гриб продольно,...
Соус блю чиз (1 фото + 1 видео)
Прошлое видео соуса раскритиковали из-за майонеза входящего в его состав. Вот соус без вредных ингредиентов))
Соус для бургеров (1 фото + 1 видео)
Универсальный соус для бургеров
Что общего жажда попить, велосипед, ресторан, соус и полиция? (1 фото)
В Берлине, столице Германии, был арестован мужчина, который украл велосипед, разбил им окно ресторана, зашёл внутрь и выпил пол бутылки острого соуса табаско. Когда полицейские арестовали его, он сказал им, что просто очень хотел пить.
10 вкуснейших домашних соусов, которые вы можете приготовить сами (11 фото)
Если вы хотите разнообразить вкус любимых блюд, вам просто не обойтись без домашних соусов. Они не только придадут новый аромат, но и станут отличной альтернативой приевшимся кетчупу и майонезу.
Ппубликуем 10 рецептов домашних соусов. Полезнота в чистом виде!
22 соуса на любой вкус (1 фото)
1. Соус "Татарский" 200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Почти всё про соусы (10 фото)
или чем они друг от друга отличаются