Тесто - горячие посты
Пушистый помощник на кухне (1 фото + 1 видео)
Кот решил помочь хозяйке в замешивании теста. Пушистого помощника запечатлели на видео.
Встреча двух мастеров (1 фото + 1 видео)
Каждый мастер хорош на своём месте. Интересно, у повара с нунчаками тоже не очень получилось?
Работник кафе случайно запустил тестом в лицо клиентке (1 фото + 1 видео)
Установленная на территории кафе в Ухане камера наблюдения запечатлела курьезный момент. Работник заведения демонстрировал свои навыки в изготовлении пиццы и случайно запустил тестом в лицо клиентке.
Машина для деления теста на заготовки для булочек (1 видео)
Повар показал, как с помощью специальной машины их заведение делает маленькие заготовки теста под хлебобулочные изделия. В машине даже ручка в виде булочки!
Готовим идеальный кулич: подборка лучших рецептов (11 фото)
В этом посте мы постарались собрать самые популярные способы приготовления пасхального кулича, которые когда-либо публиковались на Фишках. Вкусные, воздушные, красивые! Обязательно делитесь в комментариях своими рецептами.
Вкуснее, чем в Италии: подборка рецептов самой вкусной пиццы (11 фото)
Это традиционное итальянское блюдо настолько плотно вошло в нашу жизнь, что мы уже давно считаем его своим. А сколько различных вариаций рецептов пиццы и начинок можно найти сегодня в интернете - тысячи. В данном посте собраны только самые лучшие из лучших.
Лучшие рецепты блинов, которые захочется сразу приготовить (11 фото)
Блины - это не только масленичное блюдо, поэтому оно актуально в любое время года. Мы собрали для вас лучшие из лучших рецепты блинов, которые когда-либо публиковались в сети. Просто пальчики оближешь!
Выпечка не в ажуре: почему при жарке блинов в них не образуются дырочки? (2 фото)
Когда во время приготовления получаются блины без дырочек – толстоватые, не кружевные, но вполне съедобные, хозяйки все равно расстраиваются. Ведь нарушается магическая эстетика этой выпечки. Как выявить факторы, препятствующие ноздреватости?
Только прочные швы: секреты идеальных пирожков из дрожжевого теста (2 фото)
С тем, что пирожки из дрожжевого теста раскрываются во время жарки или в духовке, сталкиваются многие начинающие кулинары. Какие факторы провоцируют проблему чаще всего, и как научиться лепить не только вкусные, но еще и красивые и плотные пирожки?
Блины не комом: что делать, чтобы выпечка на молоке не прилипала к сковороде? (2 фото)
Это блюдо хорошо своей многовариантностью. Его можно готовить на ужин и на завтрак, просто к чаю, подавать со сметаной, вареньем, икрой, сгущенкой и ягодами. Но когда прилипают блины на молоке к сковороде, превращаясь в липкие невразумительные комки теста, то о лакомстве приходится забыть и потратить время на отмывание посуды. Что сделать, чтобы избежать такой неприятности?
Чем заменить разрыхлитель теста в выпечке: 4 способа (5 фото)
Разрыхлитель теста представляет собой пекарский порошок, помогающий придавать выпечке пышность. Обычно смесь состоит из лимонной кислоты, крахмальной муки и обычной соды.
Хороший повар и рецепты интересные (2 фото)
Давай приготовим пирог, говорили они... будет вкусный пирог говорили они...
Пекарь покоряет Инстаграм дизайнерским домашним хлебом (21 фото)
За инстаграм-аккаунтом Blondie and Rye, у которого более 110 тысяч подписчиков, стоит американка по имени Ханна, которая печет потрясающе красивый хлеб. Ее творения украшены замысловатыми узорами, овощами и фруктами. Они невероятно радуют глаз! Убедитесь в этом сами.
Кулинар из США продемонстрировала, какими уникальными могут быть изделия из теста (4 фото + 1 видео)
Любительница макаронных изделий создала видео, в котором показала какие потрясающие изделия можно делать из теста.
Возьмите воду, муку и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА - Лепешки-кармашки для любой начинки! (2 фото + 1 видео)
Пита – это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб. По вкусу лепешки очень похожи на домашний тонкий лаваш. Готовятся очень просто, а все ингредиенты доступны и всегда есть на кухне.