Ваниль - новые посты
Самая нежная специя, возможности использовать которую мир обязан юному невольнику (10 фото + 1 видео)
Булочки, кексы, мороженое, зефир – что их объединяет? Нежный ванильный аромат. Эта пряность, пожалуй, самая популярная для десертов и сладостей. Ароматизатор используют и для других целей – производства косметики, бытовой химии, парфюмерии. А появилась возможность повсеместно применять пряность, которую делают из незрелых стручков растений рода Ваниль, благодаря случайности.
Почему ваниль стоит так дорого? | История происхождения ванили и пряностей (26 фото + 1 видео)
История человечества — это непрерывная борьба за доступ к ресурсам. Но ценность некоторых ресурсов в прошлом, с позиции сегодняшнего дня, порой выглядит очень необычно. Например, пряности. "Черное золото" — именно так когда–то называли обычный черный перец.
Но почему пряности стоили так дорого? И почему цена на некоторые из них и сегодня остается золотой? Как например, ваниль, стоимость которой может достигать отметки в 500 долларов за килограмм.
Горячий шоколад с коньяком и перцем чили
Вкусный и пикантный напиток для настоящих гурманов. Острота, еле уловимый коньячный привкус, головокружительный аромат - и все это в одном напитке.
Вкуснейший смузи с черешней
В жаркие летние деньки такой перекус порадует любого. К черешне можно добавить любые другие ягоды по вкусу, так смузи станет еще ярче.
Домашний карамельный соус
Карамельный соус прекрасно сочетается с ванильным мороженым, блинами, оладьями, яблочными десертам и ореховой выпечкой. Приготовьте его и порадуйте близких вкусными десертами с новым акцентом.
Восхитительные груши в вине
Груши в вине - это изысканный французский десерт. Вкус его настолько яркий, что запомнится вам навсегда! Вы даже не представляете, как меняется привычный вкус груши, которая будет приготовлена таким способом. Гастрономическое наслаждение головокружительным ароматом десерта и сочетанием пряности и нежности.
Вкуснейшие шоколадные кексы
Кексы получатся сладким, с насыщенным вкусом шоколада, а их нежное тесто, слегка влажное и рыхлое внутри, будет буквально таять во рту. Отличная выпечка для вечернего чаепития в кругу семьи.
Домашние ириски на топлёном молоке
Наверняка каждый помнит этот вкус из детства! Ириски на топленом молоке были настоящей радостью для деток. Насыщенный вкус и приятный аромат. Порадуйте и своих детей вкусными ирисками, приготовленными по нашему рецепту дня.
Классический заварной крем по-домашнему
Очень вкусный
Рождественский эгг-ног
Чтобы зимние праздники были уютными и сказочными, попробуйте приготовить домашний напиток эгг-ног– коктейль на основе яиц и молока с добавлением пряностей и алкоголя. По вкусу напиток получается очень нежным, как молочный густой коктейль, по технологии приготовления напоминает хорошо знакомый нам гоголь-моголь, от которого отличается присутствием алкоголя.
Вкуснейший карамельный соус
Наш карамельный соус превратит обычный йогурт в настоящий десерт. Зачем покупать его в магазине, если можно дома самому сделать еще лучше? Карамельный соус получится с приятным ароматом, сладеньким, он отлично дополнит любое мороженое, подойдет для пирогов и даже овсяной каши на завтрак. Универсально и вкусно.
Домашние ириски
Наверняка каждый помнит вкуснейшие ириски из детства. Казалось, лучше этих конфет было не найти. Сейчас уже вы вряд ли встретите в магазине ириски с тем же вкусом, что раньше. Поэтому предлагаем вам приготовить их и порадовать всю семью, а особенно деток. Ириски получатся очень вкусными и сладкими, а главное - без вредных добавок.
Сладкий ванильный соус
Ванильный соус с деликатной шелковистой структурой и божественным ароматом – лакомство для настоящих ценителей десертов. Им можно поливать мороженое, макать в него свежие фрукты, подавать его к яблочному штруделю, сладким пирогам, кексам, запеченным яблокам, блинчикам, сырникам и т.п. Такой соус станет изысканной добавкой к любым сладким блюдам и не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
Шоколадно-масляный крем для тортов
Этот шоколадно-масляный крем отлично подходит для домашней выпечки.
Домашний заварной крем
Этот заварной крем отлично подойдёт для эклеров, тортов и другой домашней выпечки.