Вкусное мясо - горячие посты
Медальоны из свинины в беконе с овощами (1 фото)
Мясо кажется вам недостаточно жирным? Тогда оберните каждый кусок тонким беконом и так жарьте. Бекон затем можно снять или оставить для подачи. Главная задача — не пересушить мясо, сохранить мягкость волокон. В качестве гарнира к медальонам отлично подойдет рис, картофельное пюре, овощи.
Мясо шиворот-навыворот - сочная говядина, запеченная в духовке (6 фото + 1 видео)
Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри. Сначала мясо маринуется в течении суток, а потом запекается при температуре 90-100 градусов, что позволяет не пересушить капризную говяжью вырезку.
Видео-рецепт: Слоеный свиной антрекот
Слоеный свиной антрекот - от этого мясного блюдо потекут слюнки даже у гурманов! Сочное мясо, запеченное с овощами и грибами украсит любой стол и станет желанным гостем на пикниках!
Мясо по-грузински с медом и травами: пошаговый фото рецепт
В Грузии хорошо знают, как обращаться с мясом!
Пошаговый фото-рецепт: мясо в горшочках "Тепло домашнего очага"
Сытное блюдо для приятного ужина, в теплой домашней атмосфере.
Видео-рецепт: Мякоть баранины в травах
Что самое главное в правильно приготовленном мясе? Правильно! Вкусное мясо! Но и найдя хороший кусок мясо, важно его не пересушить, а наоборот подчеркнуть его сочность и вкус. У нас для вас есть очень классный рецепт, где нежное мяско будет запекаться в ароматной оболочке из трав, благодаря чему сохранит все соки и будет прекрасно сочетаться с хрустящей корочкой. Таким же способом вы можете приготовить не только баранину, но и, например, говядину.
Домашняя запеченная свинина
Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана! Свинина получается, очень мягкой, сочной. пряной, ароматной и оставляет после себя приятное послевкусие. Давайте попробуем приготовить вместе.
СВИНИНА ПРАЗДНИЧНАЯ
если Вы хотите встретить гостей восхитительным запахом готовящегося мяса, а после подачи горячего получить массу комплиментов по поводу Ваших кулинарных способностей и изобретательности, то этот рецепт для Вас!
Мясо по-бургундски
великолепное блюдо, чтобы собрать всю семью вместе за ужином в воскресный вечер!
Индейка, запеченная с картофелем и черносливом: видео-рецепт
чудесная идея для уютного воскресного ужина ♥