Вкусы - новые посты - стр. 6
Почему при хранении апельсины приобретают кислый вкус? (3 фото)
Эти цитрусы – одни из самых популярных фруктов. Их покупают детям и традиционно носят родственникам в больницу. Но порой случается, что мякоть не радует вкусом, а заставляет недовольно морщиться. Почему апельсины становятся кислыми?
Почему в Азии в почете острая еда? (2 фото)
Многие туристы, отправляющиеся на Восток, знают, что в Азии острая еда. Местные жители могут предложить вам такое блюдо, от которого глаза на лоб полезут. Почему у них такие оригинальные вкусовые предпочтения?
Почему полицейские едят пончики? (4 фото)
Редко какой фильм о буднях американских стражей правопорядка обходится без заезженной сцены, во время которой обаятельный белозубый красавчик в форме жестом фокусника открывает перед коллегами коробку с пончиками. Иногда их приносят посетители, надеясь с помощью сладкого подношения привлечь внимание к проблеме или ускорить ее решение. Почему полицейские едят пончики, предпочитая именно их любому другому фастфуду?
Почему белеет шоколад? (2 фото)
Когда на шоколаде появляется налет белого цвета, о продукте говорят, что он «поседел». По какой причине возникает это явление и опасно ли оно для здоровья?
Почему чайная роза так называется? (4 фото)
Королеву цветов этого сорта с нежным цветом лепестков называют чайной. По каким причинам чайная роза так называется?
Почему так популярна стала шаурма? (3 фото)
Распространенный стереотип, в соответствии с которым завернутые в лаваш мясо и зелень считалось результатом приготовления невинно убиенных мурок и шариков, давно в прошлом. Сегодня шаурма - блюдо, которое любят и едят в разных странах мира. Почему же так популярна шаурма?
Притягательный помидор, или Почему в самолетах чаще всего заказывают томатный сок? (2 фото)
Все, кому часто приходится летать, подтвердят, что в самолетах чаще всего заказывают томатный сок. И это делают даже те, кто к продукту переработки спелых помидоров в принципе относится прохладно. С чем связана любовь воздушных путешественников к томатному соку?
Полезен ли людям взбитый кислород? (3 фото)
Кислород – это универсальный окислитель, без которого жизнь на планете была бы невозможна. О его важности и пользе знали давно, но рецепт кислородного коктейля появился только в конце XX века. Чем объясняется интерес к этому напитку?
Мужик на кухне - бог (18 фото)
Не зря говорят, что лучшие повара - это мужчины. Только посмотрите, какие кулинарные шедевры у них получаются. Да, в приготовлении некоторых блюд женщинам еще далеко до сильной половины человечества.
Квартет или квинтет: правда ли, что человек способен различать пять вкусов, а не четыре? (3 фото)
Понятие вкусной еды размытое и одновременно многогранное. Над созданием шедевральных сочетаний бьются лучшие кулинары планеты, продумывая вкусовые нюансы и объединяя самые разные продукты. Цель этого процесса – получение выгоды, ведь вкусная еда и стоит дороже. Гастрономическим фурором стало открытие японского ученого, сумевшего отыскать особый элемент, способный улучшить вкус практически любого блюда. Что же он собой представляет?
Горелая корочка для гурманов будущего (3 фото)
Что будут есть люди будущего? Синтетическую пищу, продукты генной инженерии или соевые заменители мяса?
Одним из самых популярных блюд нашего времени, судя по многочисленным гастрономическим опросам, является пицца. Вероятно, и в ближайшем будущем она останется любимым кушаньем миллионов жителей Земли. Возможно, изменится только начинка.
Смешная мода 1970-х в фотографиях — и вы вряд ли захотите, чтобы она повторилась (31 фото)
В 1970-х годах была основана компания Apple Computer, Inc., также состоялась отставка президента Никсона и свет увидели множество различных модных нарядов, которые бы сейчас высмеивались каждым, одень их кто-то специально или по неосторожности. Современный человек вряд ли сможет выдержать элементы одежды, имеющие леопардовый окрас или громоздкие свитера ярких цветов, которые нынче многие посчитают жлобскими, но в 70-х годах прошлого века всё это было писком моды.
Война вкусов (2 фото)
Картофель фри в Макдоналдсе сегодня по вкусу напоминает картон. Но так было не всегда. Раньше картошку обжаривали в говяжьем жиру. По словам старожилов «они добились совершенства в приготовлении картофеля, а потом выбросили свой уникальный рецепт на помойку». 23 июля 1990 года Макдоналдс навсегда изменил свой рецепт приготовления картошки. Это произошло благодаря одному человеку.
От мерзкого к гениальному: 10 странных видов фастфуда (10 фото)
Даже самый вкусный фастфуд рано или поздно приедается. Одни пытаются разнообразить какое-нибудь блюдо новыми ингредиентами, другие экспериментируют со специями, а вот третьи на полную катушку включают всю свою извращенную фантазию и создают либо удивительные кулинарные шедевры, либо нечто такое, что можно описать лишь одним словом — «зачем?!».