Заготовки на зиму - новые посты - стр. 2
Грибная икра для быстрой закуски (4 фото + 1 видео)
Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве дополнительного гарнира. Можно использовать в качестве закуски, паштета. А можно заготовить впрок на зиму.
Острая зеленая грузинская аджика. Рецепт - бомба (2 фото + 1 видео)
Простой рецепт ароматной острой грузинской аджики. Вся хитрость в наборе ингредиентов, такой состав дает неповторимый аромат. Большую роль имеет свежая кинза. Такую аджику можно использовать для еды, для маринадов, соусов и как ингредиент, в других рецептах. Очень хороша для запекания мяса, птицы.
Как мариновать опята и другие грибы. Классический рецепт (5 фото + 1 видео)
Раньше не интересовалась категориями грибов, просто собирала те, которые хорошо знала. Каково же было мое удивление, когда я узнала, что опёнок относится к 3-й категории. Всегда считала, что этот гриб один из лучших.
Заготовки. Простой рецепт солянки на зиму (5 фото + 1 видео)
Холодной зимой, с помощью такой нехитрой заготовки, можно легко и быстро приготовить щи, солянку или ленивые голубцы. Можно использовать и как салат к какому-нибудь гарниру. Можно обойтись и без гарнира, и без заготовок, но тогда будет холодно и скучно.
Баклажаны в аджике на зиму
Очень вкусные баклажаны в остром томатном соусе.
Перец фаршированный баклажанами на зиму
Красивейшая и изумительно вкусная заготовка из болгарского перца и баклажанов.
Салат из помидоров на зиму за 45 минут (11 фото)
Шикарный салат на зиму за 50 минут успех на 100% и без лишней возни! Готовим из доступных ингредиентов. Кушаем как самостоятельное блюдо так и дополняем им обед и ужин. Вся семья влюбилась и просит приготовить уже 4 год!
Маринованный перец. Заготовки на зиму (1 видео)
Сладкий перец, или как его называют в России, болгарский перец уже давно занял своё достойное место в кухнях разных стран. Яркие цвета, неповторимый аромат, сочность и легкая острота этого популярного овоща делают его незаменимым в приготовлении многих блюд и дают большие возможности для кулинарных экспериментов. Мы предлагаем вам приготовить очень вкусную маринованную закуску из сладкого перца.
Заправка "Рассольник" на зиму
Вкусная заготовка, которая пригодится, когда нужно приготовить первое блюдо, а времени в обрез.
Варенье из кабачков с апельсином и лимоном: пошаговый фото рецепт
Необычайно вкусное варенье из кабачков. С первого взгляда невозможно даже догадаться из чего оно приготовлено. Варенье имеет хорошо выраженный вкус цитрусовых, и в тоже время оно не приторно сладкое, нежное и ароматное.
Заготовка "Борщ" на зиму
Вкусная и полезная заправка для любимого первого блюда.
Салат из баклажанов по-татарски (3 фото + 1 тянучка + 1 видео)
Это очень вкусный острый салат из баклажанов, с кавказской ноткой, за счет добавления свежей зелени. Его обычно закатывают на зиму, хотя совсем необязательно ждать зимы, можно готовить этот салат для повседневного стола и есть как в горячем, так и в холодном виде.
Специфические ингредиенты, такие как кинза или острый перец, можно регулировать по своему вкусу.
Домашнее томатное пюре на заморозку
Отличная идея заготовки натурального томатного пюре без траты времени на стерилизацию и закатки.
Лучшая заготовка на зиму! Борщовка с болгарским перцем (4 фото + 1 видео)
Один из вариантов заправки для борща на зиму со сладким перцем. Борщ с такой заготовкой варится за 15 минут! Кроме борща, эту заготовку можно использовать как обыкновенный салат, тоже очень вкусно.