Жареные кабачки - новые посты
Жареные кабачки в кляре (14 фото)
Отличная закуска - кабачки в кляре. Жареные кабачки с чесноком в кляре - очень вкусное сезонное блюдо!
Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Яйца куриные - 3 шт
Мука кукурузная - 3 стол.ложки
Масло растительное - 100 мл
Вода - 40-50 мл
Жареные кабачки в кляре (1 видео)
Для кляра понадобится мука, яйцо, соль, вода и приправы по желанию. Нарезать кабачки надо тонкими ломтиками и жарить на слабом огне. Они получаются очень вкусными. Ну, и для замазки берется майонез, чеснок и укроп.