Как приготовить Пасхальный Кулич
Рецепт нежного домашнего Кулича на Пасху. Он приятно удивит Ваших гостей своим цитрусовым ароматом и кофейно-коричным вкусом.
Ингредиенты:
Дрожжи инстантные — 17 г
Сахар — 20 г
Молоко — 125 г
Мука — 100 г
Сахар — 250 г
Масло сливочное 82,5% — 180 г
Желток — 150 г
Яйцо — 100 г
Мука — 250+200 г
Сливки 33% — 140 г
Начинка
Изюм 200 гр
Кофейный экстракт+вода
Мускатный орех 3гр
Корица 3гр
Глазурь:
Желатин листовой Ewald — 10 г
Сахар — 200 г
Лимонный сок или вода — 55 г
Ссылки по теме
377
1
20
17
Самые фишки на Фишках