В нью-йоркском ресторане посетителям начали подавать копченый арбуз (1 фото + 1 видео)
В нью-йоркском ресторане Duck’s Eatery посетителям подают подкопченный арбуз, похожий на настоящее копченое мясо. Стоит эта диковина 75 долларов, а на её приготовление уходит от четырех до шести дней.
Сперва с плода удаляют шкурку, затем вымачивают в рассоле с пряностями, а после подсушивают и отправляют коптиться на полдня.
Ссылки по теме
1927
4
25
7
Самые фишки на Фишках