Шашлык в духовке когда очень хочется, но негде
на 1,1 кг свиной шеи у меня ушло 4 ст. ложки жидкого дыма, 1 луковица, 500 мл минералки, 2 ст.ложки томатной пасты, соль и специи для шашлыка по вкусу. Мясо получается как настоящий шашлык только с чуть более легким запахом дыма. запекается 35 минут при температуре 200 градусов.
Ссылки по теме
1100
17
22
26
Самые фишки на Фишках