Рулька подкопченная, под пиво супер!
Рулька готовится в 2 этапа. Этап первый - в кастрюлю к рульке в воду добавляем 1 ст. ложку сахара, 1,5 ст. ложки соли и душистый перец. Отвариваем 1,5-2 часа ( в зависимости от размера рульки. Этап второй - обмазываем ее немного сметаной с перцем, чесноком и имбирем и коптим около 30 минут. Результат идеально подходит под холодное пиво!
Ссылки по теме
415
30
13
9
Самые фишки на Фишках