Не Закуска, а Объедение из ФАРША за 10 минут (1 фото + 1 видео)
Попробуйте приготовить такое объедение из фарша. Без возни с тестом можно получить вкусную закуску на скорую руку.
Для начинки смешаем фарш с измельченным луком, солью и перцем. Мясо подойдет любое, куриный фарш или свинина - на ваш выбор.
С тостерного хлеба обрежем корочку и слегка раскатаем скалкой.
Выкладываем тонкий слой мясной начинки на один кусочек хлебного мякиша и накрываем сверху вторым.
Можете посмотреть как это делаю я в середине видео рецепта на второй минуте.
Получившийся конвертик обмакиваем в смесь яйца, соли и молока и выкладываем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжариваем с двух сторон на медленном огне, что бы фарш успел прожариться.
Такая закуска остается вкусной и после остывания.
Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут:
Рецепт Объедения из фарша:
фарш 300 г.
лук репчатый - 100 г.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 0,5 ч.л.
яйца - 3 шт.
соль 0,5 ч.л.
молоко 100 мл.
хлеб тостерный