Сырные палочки (1 фото + 1 видео)
Сегодня предлагаю быстрый и простой рецепт несладкой выпечки. Сырные палочки любят и взрослые и дети, отлично подходит для перекуса, вместо сладкого печенья, да и просто вместо хлеба. Готовить не сложно, а на вид и вкус получается отлично.
Мука - 400 г
масло сливочное (замороженное) - 100 г
творог - 300 г
сыр - 100 г
соль - 1/2 ч л
молоко или вода (холодные) - 120 мл
кунжут
Возьмите масло с морозилки и просеянную муку, обмакнув масло в муке натрите его на терке и перемешайте с мукой. Добавьте творог, твердый сыр натертый на терке и соль, перемешайте. Добавьте холодное молоко или воду и быстро соберите тесто в один комочек. Вымешивать не нужно. Отправьте тесто в холодильник на 20 минут.
Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте толщиной примерно 0,5 см. Нарежьте полосками и сверните спиральку. Выложите на противень застеленный пергаментной бумагой, посыпьте кунжутом и выпекайте 15 минут при температуре 200С.
Ссылки по теме
567
1
25
Самые фишки на Фишках