Басбуса – знаменитое восточное лакомство. По-простому, это арабский манник с кокосовой стружкой, залитый ароматным сахарным сиропом. Басбуса получается нежной по текстуре, сладкой, влажной и даже немного приторной, но такой и должна быть настоящая восточная сладость. Не стоит пугаться большого количества сахара и растительного масла, результат будет превосходным.
Скоро наступит пора апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых, поэтому мы подготовили для вас чудесный, быстрый и, главное, простой рецепт приготовления цукатов в микроволновке. Цукаты – отличная альтернатива конфетами, они хороши и полезны сами по себе, к тому же, их можно использовать в выпечке, которая благодаря ним приобретает приятный цитрусовый вкус и аромат.
