Новогодний салат «Календарь 2019» (2 фото + 1 видео)
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 100 г
Твердый сыр – 100 г
Яйца – 4 шт.
Картофель – 2 шт. (200 г)
Яблоко – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сардина в масле – 1 бан.
Майонез – 180 г
Для украшения:
Морковь вареная – 1 шт.
Укроп – 1 веточка
Зерна граната – несколько штук
1. Форму выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее майонезом. Рекомендую оставить края пленки, чтобы можно было закрыть салат.
2. Ингредиенты измельчаем и выкладываем в обратной последовательности:
- яичные белки
- яблоки
- крабовые палочки
- сыр
- яичные желтки
- консервы, предварительно удалив жидкость
- лук
- картофель
3. Майонезом смазываем не все слои, а только белки, крабовые палочки, сыр, лук и картофель.
4. Закрываем салат концами пленки, плотно его утрамбовываем и отправляем в холодильник на несколько часов.
5. Из отварной моркови вырезаем цифру и буквы «1 января»
6. Салат переворачиваем на тарелку, удаляем форму и пленку, украшаем салат в виде листка календаря.
Салат готов! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!