Запеканка из хлеба и ягод (3 фото + 1 видео)
Приготовим простую хлебную запеканку с обычными садовыми ягодами. Наша запеканка с иргой, но можно использовать любые ягоды: клубнику, землянику, смородину и т.п.
Ингредиенты:
Хлеб - 7-8 кусочков.
Ягоды - 400 гр.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 100 гр.
Молоко - 150 мл.
Сыр творожный - 200 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Подробности приготовления в кратком видео:
Приготовление:
Яйца взобьём в пену, добавим сахар, творожный сыр. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем молоко. Перемешиваем.
Хлеб нарезаем на кубики. Добавляем в яичную массу. Туда же добавляем ягоды (у меня ирга). Перемешиваем. Оставляем на 30 минут для того, чтобы хлеб пропитался. Можно взять и черствый хлеб, но тогда оставляем на час – полтора.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Подавать можно теплой с мороженым или уже остывшую.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме
- "Какая гадость": под видом сёмги россиянам продают другую рыбу
- Специально для Фишкян: как отметить Новый год здорово
- Страсти по холодцу: пользователи сети спорят, делать или нет на Новый год традиционный студень
- 7 бутербродов, которые не принято подавать в России
- Пять главных суперфудов 2018 года, которые обещают оздоровить весь организм
365
7
16
4
Самые фишки на Фишках