Салат «Тиффани» с виноградом (10 фото)

Ингредиенты:
куриная грудка: 1 шт.
яйца куриные: 2 шт.
сыр: 100 г
виноград белый: 200 г
карри: 0,5 ч. л.
миндаль: 0,25 стакана
масло растительное (для жарки): по вкусу
майонез: по вкусу
соль: по вкусу
петрушка (для украшения): по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Куриную грудку отвариваю в подсоленной воде и даю остыть.

Этот этап самый длительный, поэтому советую отварить грудку заранее.

Шаг 2
Мясо нарезаю кубиками.

Шаг 3
Обжариваю с карри на растительном масле.

Шаг 4
Яйца отвариваю вкрутую и натираю на мелкой терке.

Шаг 5
Твердый сыр натираю на терке.

Для приготовления салата подходит классический твердый сыр без вкусовых добавок и специй.

Шаг 6
В измельчителе перемалываю миндаль.

Шаг 7
Сыр, курицу и яйцо разделяю на половины (чтобы салат состоял из 6 слоев).
Последовательность слоев:
1 — куриная грудка;
2 — яйца;
3 — сыр.Каждый слой смазываю майонезом.

Шаг 8
И присыпаю измельченным миндалем.

Шаг 9
Виноград разрезаю на половины, извлекаю косточки и выкладываю сверху.
Украшаю петрушкой.
Перед тем как подать салат, дайте ему настояться 2–3 часа в холодильнике.