Салат «Тиффани» с виноградом
Источник:
Ингредиенты:
куриная грудка: 1 шт.
яйца куриные: 2 шт.
сыр: 100 г
виноград белый: 200 г
карри: 0,5 ч. л.
миндаль: 0,25 стакана
масло растительное (для жарки): по вкусу
майонез: по вкусу
соль: по вкусу
петрушка (для украшения): по вкусу
Приготовление:
Источник:
Шаг 1
Куриную грудку отвариваю в подсоленной воде и даю остыть.
Этот этап самый длительный, поэтому советую отварить грудку заранее.
Источник:
Шаг 2
Мясо нарезаю кубиками.
Источник:
Шаг 3
Обжариваю с карри на растительном масле.
Источник:
Шаг 4
Яйца отвариваю вкрутую и натираю на мелкой терке.
Источник:
Шаг 5
Твердый сыр натираю на терке.
Для приготовления салата подходит классический твердый сыр без вкусовых добавок и специй.
Источник:
Шаг 6
В измельчителе перемалываю миндаль.
Источник:
Шаг 7
Сыр, курицу и яйцо разделяю на половины (чтобы салат состоял из 6 слоев).
Последовательность слоев:
1 — куриная грудка;
2 — яйца;
3 — сыр.Каждый слой смазываю майонезом.
Источник:
Шаг 8
И присыпаю измельченным миндалем.
Источник:
Шаг 9
Виноград разрезаю на половины, извлекаю косточки и выкладываю сверху.
Украшаю петрушкой.
Перед тем как подать салат, дайте ему настояться 2–3 часа в холодильнике.
11 комментариев
6 лет назад
главное мазика не жалеть тут
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
-
"...а я майонез - король всех банкетов! меня в холодильнике 8 пакетов!..." ((с) Уральские пельмени)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Мой коллега-азербайджанец часто с собой в качестве обеда приносит салат ещё проще - курица, грецкий орех и майонез. Всё. И очень вкусно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
З.Ы. за салат, еще чернослив или курага там, говорят, чтобы стоял лучше ))))
З.Ы.Ы. пицца, курица с ананасами ))))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена