Фуд-арт: 30 живописных полотен, которые можно съесть (31 фото)
Есть такое направление на стыке изобразительного искусства и гастрономии, как фуд-арт. Предлагаем оценить работы мастера фуд-арта De Meal Prepper. По словам художницы, начинала она с того, что просто старалась красиво разложить еду на тарелке, а закончила созданием целых композиций с изображением животных, цветов, известных актеров и т. д. Да, при желании эту красоту можно съесть. Но у кого рука поднимется?
1. Сашими-черепаха (суши-рис со свежим лососем сашими)
2. Панда (дикий и белый рис басмати, черная фасоль, пюре из фасоли)
3. Африканская красота (вермишель "звездочка", томатный соус, морковь, зеленый перец, лук, чеснок)
4. Дятел (суши-рис с грибами шиитаке и лесными грибами)
5. Спрингер-спаниэль (бисквитный пирог с топпингом из шоколадного крема и какао)
6. Эдди, хозяйский пес (сливочное ризотто с чечевицей и перловой крупой)
7. Счастливый кролик (греческая паста с томатным соусом и фасолью)
8. Лиса (булгур и тайский рис с соусом чили)
9. В степи (стейк с томатным соусом, покрытый горой из тонкой соломки картофеля фри)
10. Белые медведи (греческий йогурт с чиа и сиропом агавы)
11. Матильда (рисовая лапша и рис басмати, подается с черными трюфелями и грибами в сливочном соусе)
12. Сладкая техасская утка (ризотто со сливочным веганским шоколадом и какао-крупкой)
13. Глаз тигра (суши-рис, морковь, бобы, перец, бекон; подавать с имбирем, васаби и соевым соусом)
14. Попугай (шпинат, листья салата, инжир, зеленый лук, перец, семечки)
15. Сияние (греческий йогурт с клубникой)
16. Павлин (салат с инжиром, виноградом, огурцом, киви, креветками и копченым лососем)
17. Джокер (картофельное пюре с томатным соусом и огурцом)
18. Зебра (суши-рис, свежий тунес, нори; подавать с имбирем, васаби и соевым соусом)
19. Хамелеон (пряный кускус с морковью, рисом брокколи и сладкой кукурузой)
20. Курица (картофельное пюре со сливками и чесноком)
21. Из Парижа с любовью (паста мафалде, оливки, соус песто)
22. Пирамиды Гизы (французский тост с ветчиной и сыром, яйцо)
23. Ролл "Вигвам" (куриное филе, чеснок, лук, спаржа, зелень, тушеный желтый перец)
24. Статуя Свободы (суши-рис, куркума, шафран; подавать с овощами и соусом чили)
25. Обезьянка (десерт из замороженных бананов, ананасов и малины)
26. Счастливая белка (картофельное пюре с луком, морковью и чечевицей; приправить мускатным орехом, базиликом, перцем и солью)
27. Салат "Дождливый день" (маринованная спаржа, листья салата, копченый лосось, креветки, красный перец; подавать с соусом тар-тар)
28. Снеговик (картофельное пюре с тыквой и луком, приправленное свежей петрушкой, куркумой, мускатным орехом и болгарским перцем)
29. Вегетарианская рыбка (картофельное пюре со свеклой, цукини на пару, помидорами и моцареллой)
30. Кускус а-ля Уорхол (пряный гарнир из кускуса с перцем чили и шафраном, идеально подходит к жареным овощам, рыбе или мясу)
Ссылки по теме
2908
11
Самые фишки на Фишках