Датский картофельный салат с соусом Ремулад (2 фото + 1 видео)
Сегодня готовлю Датский картофельный салат с соусом Ремулад. Готовится салат просто, получается вкусно. Может выступать как самостоятельным блюдом на обед или ужин, так и гарниром к любому мясному блюду.
Ингредиенты:
Картофель – 500 г
Сметана (20-25%) – 40 г
Майонез – 80 г
Маринованные огурцы – 2 шт. (180 г)
Яйца вареные – 2 шт.
Молотая куркума – 1 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Зеленый лук – 4-5 перышек
Перец чили – 0,5 шт.
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем картофель.
2. Готовим соус: измельчаем мелко огурцы.
3. Смешиваем майонез, сметану, куркуму, черный перец.
4. Добавляем в соус вареное яйцо, натертое на терке и измельченные огурцы. Все перемешиваем.
5. Остывший вареный картофель нарезаем крупными кусочками, помещаем его в соус и перемешиваем так, чтобы каждый кусочек картофеля покрылся соусом.
6. Перед подачей посыпаем измельченным зеленым луком и по желанию добавляем перец чили.
Всем приятного!
Ссылки по теме
- Российский военный сделал предложение возлюбленной при поддержке 16 танков
- "Вези меня, мразь!": Иван Ургант потроллил истеричку, напавшую на таксиста в Москве
- Сильная и независимая: у легкомысленной москвички нашли более 100 животных
- Законы физики никто не отменял: скейтбордист совершил жуткий наезд на толстый шланг
- Хабиб Нурмагомедов стал одним из лучших бойцов MMA в истории
1238
7
29
7
Самые фишки на Фишках