Как приготовить сахарные соты (6 фото + 1 видео)

Оно стало популярным в соцсетях благодаря сериалу “Игра в кальмара”

Для того, чтобы сделать эту сладость нам понадобится только два ингредиента: сахар и щепотка соды.

На медленном огне растворяем сахар, добавляем щепотку соды, тщательно перемешиваем и выкладываем полученную массу небольшими порциями на силиконовый коврик, пергамент или фольгу.

Придавливаем стеклянной тарелкой, продавливаем стеклянной чашкой края нашей конфеты и пока она не застыла с помощью формочек для печенья продавливаем рисунок.

Даём полностью остыть, затем убираем лишние края.
Наша конфета дальгона готова!
Играть с сахарными сотами очень просто: всем участникам нужно раздать по одному карамельному печенью с отпечатками фигурок, а также по толстой игле. За десять минут необходимо выцарапать иглой из карамельного кружочка свою фигурку. Выигрывает тот, кто вырезал фигурку быстрее и не разломал печенье.