Быстро, просто и очень вкусно! Драники с сыром и ветчиной

Ингредиенты:
1.Картофель -1 кг

2.Лук -1шт

3.Ветчина-200 г

4.Сыр -200 г

5.Яйцо -2 шт

6.Укроп не большой пучок

7.Мука -4 ст.л

8.Соль -по вкусу

9.Перец чёрный молотый - по вкусу

10.Растительное масло для жарки (2-3 ст.л)

Способ приготовления:

1.Очищаем картофель и лук.

2.Трем на крупной терке :картофель,лук,ветчину и сыр.Добавляем соль и перец по вкусу.

3.Нарезаем мелко укроп.

4.К натертым ингредиентам добавляем измельченный укроп,яйца,муку и хорошо перемешиваем.

5.Хорошо разогреем растительное масло на сковороде и выкладываем картофельную массу столовой ложкой.Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Подаем со сметаной или кетчупом!

Наши вкуснейшие драники готовы!