Очень вкусные, мягкие и быстрые шоколадные маффины /шоколадные кексы

Ингредиенты:
1.яйца - 3шт
2.сахар - 200 г
3.сметана - 200 г
4.растительное масло - 100 г
5.мука - 350 г
6.какао - 3 ст.л
7.разрыхлитель - 10 г
8.ванильный сахар - 2 ч.л
1.Яйца взбиваем с сахаром,добавляем сметану и растительное масло,все еще раз взбиваем миксером.
2.Муку соединяем с какао,разрыхлителем и ванильным сахаром постепенно вводим в тесто.Перемешиваем венчиком до однородности.

3.Выкладываем тесто в формочки для кексов.У меня силиконовые формочки 8 см в диаметре.Наполняем до половины ,так как тесто хорошо поднимется.

4.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 15-20 минут.

5.Наши маффины готовы! Сверху украсим сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!