Дымляма - горячие посты
Дымляма ... из утки … летняя с виноградными листьями (25 фото)
Точнее будет сказать, вернее, назвать, «Утка по принципу дымлямы … летний вариант». Почему летний. А потому что, все, что пошло в кастрюлю – что называется, «со сваго огороду…» Лето, в общем, на дворе.
Собственно вот она – утка. Т.е. уже приготовленная дымляма. С этой самой уткой.
Дымляма Бехи. В казане. Дома на плите (18 фото + 11 тянучек)
Дымляма Бехи, но готовить будем на обычной плите. Хотя и в настоящем чугуниевом казане.
И, кстати, учитывая предпраздничные мысли - чем вот взять и удивить!!! Мужики, т.к. удивлять, вполне возможно, придется вам, то заметьте - возни практически никакой, а вот эффект будет потрясающий. Просто, поверьте!
Басма ... или все-таки Дымляма...? (39 фото)
Совершенно несложное в приготовлении, правда немного хлопотно, но удивительно вкусная ЕДА!!!