Курдюк - горячие посты
Думба-джигар. Шашлык из печени в духовке (11 фото)
Думба-джигар - говяжья (баранья) печень с курдючным салом.
Сочное, нежное и невероятно вкусное блюдо узбекской кухни.
Плов на кухне (15 фото)
Надоело варить рисовую кашу с мясом в кастрюле. Купил казан, подготовил его по инструкции и приготовил плов.