Думба-джигар - говяжья (баранья) печень с курдючным салом. Сочное, нежное и невероятно вкусное блюдо узбекской кухни.
Надоело варить рисовую кашу с мясом в кастрюле. Купил казан, подготовил его по инструкции и приготовил плов.
На что жалуетесь?
