Маринад - новые посты
Вкусный поход на природу: самые лучшие натуральные маринады для шашлыка (10 фото)
Сезон отдыха на природе уже давно в разгаре, однако, ещё далеко не все успели насладиться шашлыком. Сейчас же погода предрасполагает это исправить, а значит, самое время задуматься о том, чем мариновать мясо, чтобы сделать его более вкусным, сочным и нежным.
Отличные рецепты маринадов, которые передаются из поколения в поколение (11 фото)
Есть два момента, которые больше всего влияют на успех в жарке мяса - это выбор самого мяса, а также правильный маринад. В данном посте мы тщательно изучим второй пункт. P.S. Приятного аппетита!
Соус "Хойсин". Рецепт знаменитого китайского соуса (4 фото + 1 видео)
Доброго дня, сегодня попробуем сделать самый популярный китайской соус Хойсин. На вкус он пряно-сладко-острый
Парни серьёзно подготовились к грядущим шашлыкам (1 фото + 1 видео)
Накануне мальчишника парни решили замариновать мясо. Ожидалось большое количество гостей и авторы выбрали очень нестандартную емкость для мяса.
Крылышки в медово-горчичном соусе (6 фото + 1 видео)
Привет всем друзья сегодня мы делаем отличны маринад для куриных крылышек. Конечно, каждый маринад имеет свой вкус, но я однозначно рекомендую попробовать этот.
Гламурная пряность: почему маринованный имбирь приобретает розовый цвет? (3 фото)
К экзотической кухне мы давно уже привыкли. Но все же интересно, почему подаваемый к роллам и суши и придающий им пикантный вкус маринованный имбирь розового цвета? Ведь на полках супермаркетов корешки этого растения самые обычные, белые.
Главная фишка в маринаде! Пикантные маринованные помидоры (2 фото + 1 видео)
Безумно вкусная закуска «Пикантные помидоры». Удачный и сбалансированный маринад отлично сочетается с помидорами, подчеркивая их кисло-сладкий вкус. Такая закуска точно полюбится вам и станет прекрасным дополнением ко многим летним блюдам, особенно к мясным!
Действительно ли лимон способен сделать мясо полезнее? (2 фото)
В летний сезон очень хочется двух вещей – выбраться на природу и порадовать себя шашлыком. Но за отсутствием такой возможности есть вариант побаловать себя и просто пожарив мясо на сковороде. Может ли лимон сделать его полезнее?
Шашлычок под коньячок: рецепты главного весеннего блюда (6 фото)
Казалось бы, что может быть лучше классического шашлыка, маринадом для которого является лук, соль и перец? Правильный ответ: ничего! Но если вам хочется новых вкусовых ощущений, то милости прошу в данный пост.
Острая закуска - жареный болгарский перец в чесночном маринаде (2 фото + 1 видео)
Я сегодня хочу поделиться прекрасным вариантом остренькой закуски из сладкого болгарского перца. Готовить такую закуску очень легко и просто. Можно приготовить ее непосредственно к застолью, а можно сложить в банку, закрыть плотной крышкой и хранить в прохладном месте в течении долгого времени.
Лучшие маринады для шашлыка (3 фото + 1 видео)
Привожу четыре рецепта маринадов для шашлыка для разных видов и сортов мяса.
Свиные ребра в пикантном маринаде, запеченные в рукаве (1 фото + 1 видео)
Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует всех, кто уже устал от котлет и отбивных. Вкусное и в то же время простое блюдо для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное!
Соленые лимоны (1 фото)
Уже можно (и даже нужно) делать маринады из сезонных овощей, ягод и даже фруктов. Такие закуски лучше всего получаются из молодого чеснока, редиса, чуть недозрелого винограда и лимонов.
Маринад для овощей для запекания на гриле (18 фото)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
На дворе-то совсем весна! Лично мы уже были на даче, а вы? :-) А есть среди нас счастливчики, кто и зимой не переставал ездить :) Но таких мало.
Шашлыков как хочется! Но ведь на дворе не только весна, а ещё и Великий Пост. Наш сегодняшний рецепт для постящихся и просто любящих запечённые на гриле овощи :-)
Шикарная закуска за 30 минут. Как быстро замариновать скумбрию (сельдь) (1 фото + 1 видео)
Как же все-таки, замариновать скумбрию (сельдь), чтобы получилось очень вкусно. Да еще и чтобы все было быстро. Такой способ есть, которым я и хочу поделиться. Это один из рецептов моей мамы.
Ингредиенты: скумбрия (сельдь)- 2 шт., сахар- 2 ст.ложки, соль- 1 стакан, томатный соус- 200 мл.