Плов - новые посты - стр. 4
узбекский (ферганский) плов (1 видео)
Простое и очень вкусное блюдо, которое легко приготовить дома и на природе для себя или большой компании. Плов готовится из самых простых ингредиентов, а именно: мясо - 1 кг, рис - 1 кг, морковь - 800гр, лук - 800гр, соль - 2 ст.л., чеснок - 1 головка, барбарис, зира.
Как приготовить настоящий узбекский (ферганский) плов (29 фото)
Дело близится к выходным. Кто-то поедет на природу, кто-то на дачу. Многие задаются вопросом, что бы такого приготовить? Предлагаю Вашему внимаю, рецепт приготовления плова, который, я думаю, никого не оставит равнодушным!
Узбекский плов. Рецепт отца (5 фото)
Этот рецепт передал мне отец, которого обучал истинный узбек Николай Дьяченко.
За рецепт и мастер-класс большое спасибо и Николаю, и отцу, который, в свою очередь, обучил меня. Обращаю внимание, что рецепт содержит призывы к буйному алкоголизму, без которых не имел бы своего особого шарма)
Настоящий, вкуснейший плов своими руками (5 фото)
Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается чудо-блюдо. Итак, скребем по сусекам или бежим в магазин, закатываем рукава и приступаем к таинству.
Плов арабский МАКЛЮБЕ. Рецепт проверенный годами! (1 фото + 1 видео)
Интересный рецепт
Как выбрать рис для отличного плова в ближайшем супермаркете (52 фото)
Статья о том, как выбирать рис, как проверять его прежде чем портить целый казан продуктов, как запоминать его свойства и использовать ошибки для улучшения результатов в следующий раз. Статья о том, как вам научиться мыслить самостоятельно не только по вашей основной специальности, но и на кухне, куда вы, я надеюсь, иногда заходите с хорошим настроением.
Рецепты Кулинарии (1 фото + 1 видео)
Плов узбекский из баранины
Таджикский плов. Пошаговая инструкция с иллюстрациями (25 фото)
Однажды, где-то на озере ИскандерКуль, решили мы приготовить плов...
Были мы на всём озере одни.Только наша маленькая, но дружная компания.
Точнее не совсем одни. Еще два охранника были.
Один на въезде на заповедную территорию озера, а другой , с противоположной стороны, на въезде в еще более заповедную территорию президентской резиденции.
Оба были гостеприимны, но пловом мы их не угостили. Сами всё съели.
Готовим плов! (16 фото)
Пожалуйста, сильно не пинайте. Это мой первый пост. Текст и фотографии мои.
Рецептов много и у разных народов они, бывает, сильно отличаются. К примеру, по вопросу: что идёт раньше: лук или мясо? Узбеки в первую очередь кладут лук, потом мясо. Таджики делают в точности до наоборот.
Спорить о «правильном» рецепте мы не будем. Их безумное количество! Я просто предлагаю свой, который смело можно назвать пловом
Ностальгия по лету плову (29 фото + 1 гиф)
Довелось мне летом 2014г приехать в славный город Дзержинск. Так уж вышло что приехал я на поминки двоюродного брата, 5 лет прошло как его не стало!
Готовим Дома Плов (3 фото + 1 видео)
Готовим Дома Плов
И снова плов (21 фото)
Совсем, недавно был пост о том "как готовить плов". В комментариях было много замечаний к автору, по поводу приготовления его блюда, в том числе и от меня. Там же в ходе обсуждения пообещал я сделать отчет о том "как ЭТО делаю я".
Секреты правильного узбекского плова (29 фото)
Когда у узбека есть деньги, он ест плов. Когда у узбека нет денег, он тоже ест плов.
Моя узбекская прабабушка говорила мне, что знает 130 сортов узбекского плова. Хочу поделиться с вами рецептом традиционного плова, который готовят в Узбекистане по различным поводам - прием гостей, свадьба, день рождения. Называется он "чайханский".
Просто плов (17 фото)
В прошедшие выходные у нашей компании был День Рождения. Естественно выезжали на природу, куда же еще летом ))) Помимо основного и главного летнего блюда - Шашлыка, мы так же готовили плов на костре. Дальше покажу в фотографиях как это все происходило.
P.S. Знаю, что еще четверг. Знаю что утро и до обеда далеко. Прошу понять и простить )))