Повара - горячие посты - стр. 7
Один рабочий день шеф-повара (10 фото)
Два года назад я написал пост о работе повара. Сейчас я стал шефом, и решил написать новый пост.
Кулинарная миниатюра: крошечные блюда от семьи Айдын (9 фото)
Стамбульский кулинар Бурджу Челеноглу Айдын стала настоящей сенсацией. В рамках проекта "Турецкая мини-кухня" Бурджу готовит традиционные блюда размером с канцелярскую скрепку, а ее супруг Анил снимает творческий процесс. Несмотря на кукольные размеры кухни, плита на самом деле рабочая, а крошечные яства создаются из настоящих продуктов, а не полимерной глины.
Повар превращает сосиски в героев известных фильмов, и выглядит это так же смешно, как и звучит (18 фото)
Нас с детства учили, что не стоит играть с едой, но вот талантливый повар Эрик Верниуве явно так не считает. Хотя, вряд ли то, что он делает с продуктами, можно назвать игрой — с помощью них Эрик воссоздаёт сцены из знаменитых фильмов, известные картины и фотографии звёзд.
Один рецепт - один снимок: девушка делает фото-рецепты с помощью одного кадра (24 фото)
Фотограф Марина Экроос (Marina Ekroos) из Финляндии и её "вкусный" проект призывают задуматься о том, что мы едим. С помощью лишь одного снимка девушка демонстрирует этапы приготовления того или иного блюда, и все требующиеся для него ингредиенты. Это и интересные национальные блюда и соусы, а также простые и знакомые всем рецепты.
Невыносимо красивые и красочные веганские вкусняшки, которым нельзя не умиляться (26 фото)
Американский молодой повар , но скорее дизайнер еды, по имени Хосе вернулся с новыми умопомрачительно красивыми веганскими коктейлями, смузи, пирогами и пирожными.
К масленице. Блинная запеканка (23 фото)
Поскольку сегодня понятный мне языческий обычай совпал с не совсем понятным мне языческим праздником, то решил порадовать любимую, а заодно и разнообразить блинную неделю)))
«Десерт» из топора. Как кашевар Середа взял в плен немецкий танк (5 фото + 1 видео)
В годы Великой Отечественной войны смекалистый солдат при помощи топора мог не только сварить кашу, но и добыть «трофей» в виде танка.
Парень сам приготовил еду на кухне в кафе, где все работники уснули (7 фото)
Американец Алекс Боуен из Южной Каролины как-то сильно проголодался ночью и зашёл в круглосуточный ресторан перекусить. Он обнаружил, что все работники заведения мирно спят, потому что у них не было ни одного клиента. Не решившись их разбудить, Алекс просто прошёл на кухню и сам приготовил себе еду.
Названы состав последнего ужина и любимое блюдо Гитлера (2 фото)
Оказывается, фюрер не всегда придерживался легкой пищи и легко «расставался» с диетологами неарийского происхождения.
Знаменитый шеф-повар превратил свой внедорожник в мобильную кухню! (17 фото)
Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер думает о кулинарии всегда - даже когда едет куда-нибудь на своем шикарном внедорожнике Land Rover Discovery. И неудивительно: ведь его автомобиль был сделан на заказ, с целым рядом дополнений, - и в результате Оливер получил настоящую передвижную кухню для съемок своих программ! Посмотрите на автомобиль-кухню внимательно - такого набора функций в машине вы никогда не видели!
Эффектный трюк с яйцом от китайского шеф-повара (1 видео)
Многих поваров можно назвать настоящими мастерами своего дела. Но среди них есть те, кто пошел еще дальше и превратил сам процесс приготовления блюда в настоящее шоу.
Каждую осень ресторан закрывается на две недели, чтобы шеф-повар смог съездить навестить родных (3 фото)
Администрация ресторана Chef’s Choice в Бейкерсфилде, штат Калифорния, закрыла заведение на две недели и сообщила об этом с помощью объявления на входной двери. Это было сделано для того, чтобы главный шеф-повар смог съездить в Таиланд и навестить свою семью.
40-летний шотландский шеф-повар до беспамятства влюбился в украинку, а она развела его на деньги (6 фото)
Шотландский шеф-повар Колин Орр влюбился по интернету в украинку, которая, по его словам оказалась мошенницей. Девушка развела его на деньги и заставила ждать своего прибытия в аэропорту Эдинбурга.
Миниатюрная кухня 1:12 с настоящими блюдами (8 фото)
Повар из Стамбула Эдже Чаглаян недавно увлеклась видео-рецептами, но не обычных блюд, а миниатюрных. Готовит девушка из настоящих продуктов, причем на кухне в масштабе 1 к 12! Получившееся блюдо Эдже подает в такой же крошечной посуде. Конечно, утолить голод подобными порциями не получится, но это хобби становится все популярнее.
Новый математический дизайн десертов Динары Касько поражает воображение (14 фото)
Создание многих из проектов десертов начинается в сотрудничестве с математиками или скульпторами, помогающими разрабатывать узоры, которые Касько затем использует для печати специальных форм.