Рыбные блюда - горячие посты
Итоги рыбной недели «Москва – на волне». Много фото и немного цифр (14 фото)
Фестивальные площадки посетили рекордные 4,5 млн человек – это в два раза больше гостей, чем в прошлом году.
Москвичи и туристы приобрели свыше 340 тонн рыбы, устриц, крабов и других морепродуктов.
Вкусная рыба под маринадом: классический рецепт (6 фото)
Рыбу под маринадом хорошо знали и очень любили готовить наши бабушки. Многим знаком этот необыкновенный вкус из детства. Невероятно сочная и нежная рыбка просто таяла во рту. Правда, в те далекие времена были только хек и минтай. Сегодня разнообразие рыбы на прилавках порой заводит в тупик: что выбрать.
Сёмга на овощной подушке с белым вином (7 фото)
Сёмга на овощной подушке с белым вином
Коктал - особенное блюдо из рыбы (8 фото)
Коктал - блюдо из пресноводной рыбы, как правило, сазана. Готовится по принципу горячего копчения в коктальнице, но некоторые энтузиасты приспосабливаются и готовят рыбу даже в обычной духовке. Блюдо казахской кухни и очень популярное в Казахстане.
Рыбные блюда разных стран! (17 фото)
Сегодня я предлагаю вам подборку рецептов рыбных блюд, которые готовят в разных странах. Интересная картина получается, когда читаешь тот или иной рецепт. Ведь все так знакомо. Ты прекрасно знаешь это блюдо, так как его готовила еще мама или бабушка. А оказывается, что авторство принадлежит какой-нибудь заморской кухне!